ΑρχικήΝηστίσιμα

Νηστίσιμα

Ψητές μελιτζάνες με σως ταχίνι

Ορεκτικό ή finger food με ψητές μελιτζάνες με σως ταχίνι. Μπορεί να συνοδεύσει μια κρύα μπίρα το καλοκαίρι. Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν το...

Μπριάμ φούρνου

Το μπριάμ φούρνου είναι υγιεινό καλοκαιρινό φαγητό, με αρώματα Μεσογείου. Συνδυάζει τα καλοκαιρινά λαχανικά και συνοδεύεται από φρέσκο σπιτικό ψωμί. Το μπριάμ φούρνου αυτό, είναι...

Ρεβίθια με κάρι και κουρκουμά

Μια διαφορετική, πικάντικη και πολύ υγιεινή εκδοχή για τα ρεβίθια, που μας ταξιδεύει στην Ινδία. Μια συνταγή για ρεβίθια με κάρι και κουρκουμά, πλούσια...

Σως βινεγκρέτ με λεμόνι, μουστάρδα και αρωματικά χόρτα

Αρωματική σως βινεγκρέτ με λεμόνι για να συνοδεύσει σαλάτες, ψητά λαχανικά, κοτόπουλο ή ψάρι.  Μια σως μόνο με ελαιόλαδο, αρωματικά και λίγες θερμίδες για...

Σκορδαλιά με πατάτα

Η σκορδαλιά με πατάτα ή με ψωμί αποτελεί ένα βασικό  ελληνικό ντιπ. Την έχουμε συνδυάσει με τον μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου. Η σκορδαλιά είναι...

Πρωινό με βρώμη, μπανάνα και φράουλες (overnight oats)

Με τον όρο overnight oats  εννοούμε ένα πρωινό που προετοιμάζουμε από το προηγούμενο βράδυ με βάση τη βρώμη. Σε γυάλινο βαζάκι βάζουμε τη βρώμη,...

Τρουφάκια με χαλβά από ταχίνι

Έχουμε συνηθίσει να καταναλώνουμε τον χαλβά από ταχίνι σκέτο! Εδώ όμως ετοιμάζουμε πρωτότυπα τρουφάκια με χαλβά από ταχίνι που γίνονται πολύ γρήγορα. Τα τρουφάκια...

Αγκινάρες Ιερουσαλήμ με δάφνη

Οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ ή τοπιναμπούρ, αν και ονομάζονται αγκινάρες είναι στην πραγματικότητα κόνδυλοι όπως οι πατάτες. Οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ με δάφνη είναι ένα απλό και...

Μπισκότα ολικής με καστανή ζάχαρη

Νοστιμότατα και υγιεινά μπισκότα ολικής με καστανή ζάχαρη. Είναι ιδανικά και για τα Χριστούγεννα γιατί θυμίζουν μελομακάρονα στα μυρωδικά. Τα μπισκότα ολικής με καστανή...

Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Η σάλτσα κόκκινης πιπεριάς είναι μια παραλλαγή της σάλτσας Ρομέσκο που έχει βάση την κόκκινη πιπεριά και τυπικά συνοδεύει τα θαλασσινά στην Καταλονία. Η...
- Advertisement -

A Must Try Recipe