ΑρχικήΝηστίσιμα

Νηστίσιμα

Μπριάμ φούρνου

Το μπριάμ φούρνου είναι υγιεινό καλοκαιρινό φαγητό, με αρώματα Μεσογείου. Συνδυάζει τα καλοκαιρινά λαχανικά και συνοδεύεται από φρέσκο σπιτικό ψωμί. Το μπριάμ φούρνου αυτό, είναι...

Ρεβίθια με κάρι και κουρκουμά

Μια διαφορετική, πικάντικη και πολύ υγιεινή εκδοχή για τα ρεβίθια, που μας ταξιδεύει στην Ινδία. Μια συνταγή για ρεβίθια με κάρι και κουρκουμά, πλούσια...

Σως βινεγκρέτ με λεμόνι, μουστάρδα και αρωματικά χόρτα

Αρωματική σως βινεγκρέτ με λεμόνι για να συνοδεύσει σαλάτες, ψητά λαχανικά, κοτόπουλο ή ψάρι.  Μια σως μόνο με ελαιόλαδο, αρωματικά και λίγες θερμίδες για...

Σκορδαλιά με πατάτα

Η σκορδαλιά με πατάτα ή με ψωμί αποτελεί ένα βασικό  ελληνικό ντιπ. Την έχουμε συνδυάσει με τον μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου. Η σκορδαλιά είναι...

Τρουφάκια με χαλβά από ταχίνι

Έχουμε συνηθίσει να καταναλώνουμε τον χαλβά από ταχίνι σκέτο! Εδώ όμως ετοιμάζουμε πρωτότυπα τρουφάκια με χαλβά από ταχίνι που γίνονται πολύ γρήγορα. Τα τρουφάκια...

Παγωτό κακάο χωρίς ζάχαρη και γαλακτοκομικά

Οι μπανάνες όταν έχουν καταψυχθεί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να παρασκευάσουμε ένα παγωμένο γλύκισμα χωρίς ζάχαρη, γαλακτοκομικά, λιπαρά και … τύψεις. Το κακάο, το βασικό συστατικό...

Πρωινό με βρώμη, μπανάνα και φράουλες (overnight oats)

Με τον όρο overnight oats  εννοούμε ένα πρωινό που προετοιμάζουμε από το προηγούμενο βράδυ με βάση τη βρώμη. Σε γυάλινο βαζάκι βάζουμε τη βρώμη,...

Μπισκότα ολικής με καστανή ζάχαρη

Νοστιμότατα και υγιεινά μπισκότα ολικής με καστανή ζάχαρη. Είναι ιδανικά και για τα Χριστούγεννα γιατί θυμίζουν μελομακάρονα στα μυρωδικά. Τα μπισκότα ολικής με καστανή...

Σάλτσα ταρτάρ νηστίσιμη

Γευστική και υγιεινή, νηστίσιμη σάλτσα ταρτάρ για να συνοδεύσει θαλασσινά ή για να νοστιμίσει σάντουιτς ή πατάτες. Η σάλτσα ταρτάρ είναι μια σάλτσα που...

Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Η σάλτσα κόκκινης πιπεριάς είναι μια παραλλαγή της σάλτσας Ρομέσκο που έχει βάση την κόκκινη πιπεριά και τυπικά συνοδεύει τα θαλασσινά στην Καταλονία. Η...
- Advertisement -

A Must Try Recipe