Τα φετινά Χριστούγεννα είναι αρκετά διαφορετικά από τα προηγούμενα. Χριστούγεννα μέσα στο σπίτι, μόνο με την οικογένεια. Το κλίμα όμως πρέπει να παραμείνει γιορτινό. Γιατί όλοι πρέπει να γιορτάζουμε την ζωή και την αγάπη. Ετοιμάζουμε φαγητά και γλυκά με φροντίδα. Το σπίτι γεμίζει με Χριστουγεννιάτικες μυρωδιές, κληρονομιά στα παιδιά και παρακαταθήκη για το μέλλον. Το δείπνο δεν πρέπει να είναι ακριβό για να να είναι νόστιμο.Το δείπνο θέλει ένα καλοστρωμένο τραπέζι, αγνά υλικά, υγιεινά εδέσματα και πολύ χαρά. Προτείνουμε ιδέες για εορταστικό μενού που ελπίζουμε να φανούν χρήσιμες.
Εκείνο που πάντα όμως πρέπει να σκεφτούμε προκειμένου να ευχαριστήσουμε όλους όσους θα έχουμε στο τραπέζι μας, είναι τι πραγματικά τους αρέσει.!
Μενού Ι
- Κολοκυθόσουπα με τζίντζερ
- Εξωτική σαλάτα με φιστικοβούτυρο
- Παντζάρια σαλάτα με φιστίκια Αιγίνης
- Ψαρονέφρι με μουστάρδα
- Πουρές σελινόριζας με ξινόμηλο
- Μπακλαβάς χωρίς ζάχαρη
- Σοκολάτάκια χωρίς ζάχαρη
Μενού ΙΙ
- Βελουτέ γλυκοπατάτας με καρότα
- Εξωτική σαλάτα με φιστικοβούτυρο
- Σαλάτα παντζάρια, καρότα και σπόρους κόλιαντρου
- Κοτόπουλο στον φούρνο με πορτοκάλι και cranberries
- Πατάτες ντοφινουάζ
- Κορμός Χριστουγεννιάτικος τσιζκέικ
- Σοκολάτάκια χωρίς ζάχαρη
Μενού ΙΙΙ
- Σούπα με παντζάρια και φουντούκια
- Εξωτική σαλάτα με φιστικοβούτυρο
- Σαλάτα με σύκα, χαλούμι και παστέλι
- Χοιρινό μπούτι με σος βερίκοκο
- Πουρές γλυκοπατάτας
- Ελαφριά καρυδόπιτα
- Σοκολάτάκια χωρίς ζάχαρη
Βέβαια αυτές είναι ιδέες για εορταστικό μενού, όπως συνδυάσαμε γεύσεις και υλικά. Γιατί δεν δοκιμάζετε και τον δικό σας συνδυασμό;