Η διατροφή μας και το υγιεινό μαγείρεμα αποτελούν ένα βασικό κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Φυσικά είναι απαραίτητη η οργάνωση κουζίνας!
Όσο πιο οργανωμένη είναι η κουζίνα μας, τόσο πιο εύκολη και ευχάριστη γίνεται η διαδικασία αυτή .
Ακολουθεί μία λίστα από βασικά σκεύη και εργαλεία κουζίνας που είναι το Α και το Ω για τη σωστή λειτουργία της.
Με αστερίσκο επισημαίνονται αυτά που θεωρούμε απαραίτητα:
Α
Αναδευτήρας *
Β
Βάσεις κοπής *
Βραστήρας
Γ
Γάντια φούρνου *
Γάστρα
Δ
Δοσομετρητής *
Ζ
Ζυγαριά *
Θ
Θερμόμετρο
Κ
Καθαριστής μήλου
Κατσαρόλες *
Κορνέ
Κόσκινο: Επιτραπέζιο με λεπτές τρύπες *
Επιτραπέζιο με σίτα *
Μηχανικό *
Στρογγυλό *
Κουτάλες *
Κόφτης γαρνιρίσματος στρογγυλός
Λ
Λαβίδες *
Λαβίδα για ψάρια
Μ
Μαντολίνο
Μαχαίρια: Γενικής χρήσης *
Κρέατος *
Μεζούρες: Κανάτα *
Κουταλιού *
Μίξερ *
Μπολ : Προετοιμασίας *
Γενικά *
Ξ
Π
Πλάστης *
Πολτοποιητής: Λαχανικών
Πατάτας *
Ρ
Ραβδομπλέντερ *
Σ
Σπάτουλες *
Σκεύη φύλαξης τροφίμων *
Στίφτης *
Σύρμα για παντεσπάνι
Τ
Ταψιά *
Τηγάνια *
Τσέρκια
Φ
Φόρμες κέικ: Μακρόστενη *
Στρογγυλή *
Αποσπώμενη
Μάφιν
Ψ
Ψαλίδι *
Ψηστιέρα
Φυσικά είναι πολλά ακόμα που χρειάζονται για την οργάνωση κουζίνας. Το βασικό όμως είναι η καλή μας διάθεση!