Μηνιαίο Αρχείο: Αύγουστος, 2019

Γεμιστά με πλιγούρι

Τα γεμιστά με πλιγούρι είναι μια παραλλαγή των κλασικών γεμιστών που γίνεται με πλιγούρι και πολλά λαχανικά. Οι περισσότεροι από εμάς θυμόμαστε τη μυρωδιά από...

Ψαρονέφρι γλυκόξινο

Το καλύτερο χοιρινό είναι σπιτικό και μαγειρεύεται με ψαρονέφρι γλυκόξινο, αφού  είναι το χοιρινό κρέας με τα λιγότερα λιπαρά. Το χοιρινό περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής...

Γαρίδες με φέτα

Οι γαρίδες με φέτα μαγειρεύονται με μια υπέροχη σάλτσα, που όμως είναι χαμηλή σε λιπαρά. Έτσι μπορούν να το απολαύσουν και αυτοί που προσέχουν...

Γαρίδες με μπρόκολο στο γουόκ

Οι γαρίδες με μπρόκολο στο γουόκ είναι ένα πιάτο με ασιάτικη γεύση. Ένας όχι συνηθισμένος συνδυασμός που δίνει πολύ γευστικό αποτέλεσμα χωρίς να επιβαρυνθούμε σε...

Εκλέρ με στέβια

Μια συνταγή για εκλέρ με στέβια και φυτική κρέμα που δεν υστερεί σε γεύση. Τα εκλέρ, κατά μια εκδοχή πήραν, το όνομά τους από τη...

Γλυκό με γιαούρτι και κόκκινα φρούτα

Το γλυκό με γιαούρτι και  κόκκινα φρούτα γίνεται με ράσμπερις και φράουλες. Τα ράσμπερις  θεωρούνται υπερτροφή (superfood) γιατί είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές...

Επιδόρπιο με μάνγκο

Πρωτότυπο επιδόρπιο με μάνγκο, δροσιστικό και ελαφρύ. Το μάνγκο, αυτό το εξωτικό φρούτο με την υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, μεταβολίζεται καλύτερα όταν συνδυάζεται με...

Δημητριακά πρωινού με βρώμη, λιναρόσπορο και σταφίδες

Φτιάχνουμε τα δημητριακά πρωινού με βρώμη και superfoods, χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά. Προσθέτουμε γάλα αμυγδάλου για ένα vegan πρωινό, ή αλλιώς κεφίρ ή γιαούρτι. Γιατί...

Κουνουπίδι ψητό με κάρυ και κουρκουμά

Ένα εντυπωσιακό, νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό για κρέας ή κοτόπουλο  είναι το κουνουπίδι ψητό με κάρυ. Το κουνουπίδι έχει την τάση να αναδύει μια ιδιάζουσα...

Ψητές μελιτζάνες με σως ταχίνι

Ορεκτικό ή finger food με ψητές μελιτζάνες με σως ταχίνι. Μπορεί να συνοδεύσει μια κρύα μπίρα το καλοκαίρι. Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν το...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe