Ετήσιο Αρχείο: 2019

Cookies χωρίς ζάχαρη, νηστίσιμα από την Ελπίδα Χαραλαμπίδου.

Μια νόστιμη νηστίσιμη συνταγή για cookies χωρίς ζάχαρη που πολύ πρόθυμα  μοιράστηκε μαζί μας η Ελπίδα Χαραλαμπίδου, γνωστή blogger. Δεν μπορούμε παρά να την ευχαριστήσουμε!...

Μπάρες χωρίς ζάχαρη της Ελπίδας Χαραλαμπίδου

Σπιτικές μπάρες χωρίς ζάχαρη με συνταγή της Ελπίδας Χαραλαμπίδου. Χρησιμοποιούμε πετιμέζι και προσθέτουμε σταφίδες ή κράνμπερις ή σταγόνες σοκολάτας. Δοκιμάζουμε και τις μπάρες καρύδας χωρίς...

Ατομικές στριφτόπιτες ολικής άλεσης της Ελπίδας Χαραλαμπίδου

Η Ελπίδα Χαραλαμπίδου μας δίνει τη συνταγή της για υπέροχες ατομικές στριφτόπιτες με τυρί φέτα και αλεύρι ολικής άλεσης για καλύτερο γλυκαιμικό δείκτη. Οι στριφτόπιτες...

Σαλάτα με άισμπεργκ, αβοκάντο και ντρέσινγκ με λάιμ

Το πιο προκλητικό σε αυτή τη σαλάτα εκτός από τη γεύση της, είναι το  έντονο πράσινο χρώμα της. Το ντρέσινγκ με χυμό λάιμ και...

Παγωτό κακάο χωρίς ζάχαρη και γαλακτοκομικά

Οι μπανάνες όταν έχουν καταψυχθεί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να παρασκευάσουμε ένα παγωμένο γλύκισμα χωρίς ζάχαρη, γαλακτοκομικά, λιπαρά και … τύψεις. Το κακάο, το βασικό συστατικό...

Κρασιά Vegan; Kαι όμως υπάρχουν!

Όταν άκουσα για πρώτη φορά την ερώτηση για το κατά πόσο υπάρχουν κρασιά vegan, ομολογώ ότι παραξενεύτηκα. Πώς γίνεται κάτι που παράγεται από σταφύλια να...

Σούπα με κόκκινες φακές

Στην Ελλάδα έχουμε συνηθίσει τις καφέ φακές. Στην Τουρκία και στην  Ινδία προτιμούν τις κόκκινες φακές. Οι κόκκινες φακές έχουν ωραίο πορτοκαλί χρώμα όταν...

Vegan, vegetarian, flexitarian ή τι άλλο;

Καινούργιοι όροι που αφορούν τη διατροφή μας έχουν μπει τα τελευταία χρόνια στο λεξιλόγιο μας. Tι σημαίνει να είναι κανείς vegan ή vegetarian;  Παρόλο...

Σουτζουκάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού

Κάνουμε τα πιο υγιεινά σουτζουκάκια με κιμά κοτόπουλου και κρίθινο παξιμάδι. Στη συνταγή μας προσθέτουμε κύμινο, πάπρικα και τζίντζερ. Αν δεν έχουμε κιμά κοτόπουλου μπορούμε...

Στέβια ή ζάχαρη καρύδας ή καστανή ζάχαρη;

Στέβια ή ζάχαρη καρύδας; Από Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου  Τα υποκατάστατα της ζάχαρης έχουν γίνει πολύ δημοφιλή στις μέρες μας καθώς 7 στους 10 ενήλικες προσπαθούν να...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe