Ετήσιο Αρχείο: 2020

Σπιτικό ψωμί

Φρέσκο ψωμί, σπιτικό χωρίς συντηρητικά. Μόνο με αλεύρι για όλες τις χρήσεις και μαγιά, σε γάστρα. Και αν δεν θέλουμε άσπρο ψωμί θα κάνουμε το σπιτικό...

Κροκέτες μπακαλιάρου στον φούρνο

Οι κροκέτες μπακαλιάρου που κάνουμε εδώ γίνονται στον φούρνο. Κροκέτες μπακαλιάρου "τηγανητοί" στον φούρνο. Ο μπακαλιάρος είναι  παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου. Συνήθως μαγειρεύεται...

Μακαρόνια ολικής με σάλτσα μπολονέζ

H Ιταλίδα φίλη μας Francesca  μοιράστηκε μαζί μας μια διαφορετική συνταγή  για μακαρόνια μπολονέζ. Μια μακαρονάδα με μακαρόνια ολικής με σάλτσα μπολονέζ  σε μια...

Smoothie με μπανάνα και σπόρους κάνναβης

Αυτό το smoothie με μπανάνα και τζίντζερ έχει και ένα συστατικό έκπληξη: σπόρους κάνναβης. Οι σπόροι κάνναβης θεωρούνται το νέο superfood. Προέρχονται από διαφορετική...

Τσιζκέικ βύσσινο

Υπέροχο τσιζκέικ βύσσινο με λίγα λιπαρά και θερμίδες.  Το τσιζκέικ βύσσινο αυτό γίνεται με ανθότυρο, τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά και μπισκότα χωρίς ζάχαρη. Τα...

Αποθήκευση τροφίμων

Πώς πρέπει να γίνεται η αποθήκευση τροφίμων για να συντηρούνται σωστά και να μη γίνεται σπατάλη; Πολλές φορές οι υποχρεώσεις στην καθημερινότητά μας είναι τόσες,...

Πώς δεν θα παχύνουμε στο lockdown

Πώς δεν θα παχύνουμε όταν μένουμε περισσότερο στο σπίτι; Αφού μένουμε σπίτι πολλές ώρες, προσπαθούμε να τρεφόμαστε σωστά. Στόχος μας να παίρνουμε τις απαραίτητες...

Χταπόδι με ζυμαρικό ολικής

Το χταπόδι με ζυμαρικό ολικής είναι νοστιμότατος συνδυασμός! Το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι κλασικό νηστίσιμο πιάτο. Εδώ το μαγειρεύουμε με ζυμαρικό ολικής για...

Κρεμ μπρουλέ light

Η αγαπημένη κρεμ μπρουλέ, η γαλλική κρέμα με βανίλια και καραμελωμένη ζάχαρη σε μια εκδοχή με λίγες θερμίδες. Και αν θέλουμε δοκιμάζουμε και την ελαφριά...

Αντιμετωπίζοντας το άγχος για τον κορωνοϊό      

Μήπως έχουμε άγχος για τον κορωνοϊό; Είναι απόλυτα φυσιολογικό να ανησυχούμε με όλα αυτά που συμβαίνουν γύρω μας. Είμαστε όμως όλοι μαζί σε αυτό...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe