Ετήσιο Αρχείο: 2021

Υπέρταση: 15 βήματα για να ρίξουμε την πίεση

Μετρήσαμε την πίεση και βρέθηκε υψηλή. Δεν θέλουμε να πάρουμε φάρμακα αλλά πώς θα ρίξουμε την πίεση; Η υψηλή αρτηριακή πίεση  ή υπέρταση, ονομάζεται «σιωπηλός...

Κουνουπίδι καπαμάς

Το κουνουπίδι καπαμάς θα έλεγα ότι είναι ο φτωχικός καπαμάς. Με τον όρο καπαμά εννοούμε ένα φαγητό με μοσχαράκι κυρίως, μαγειρεμένο με ντομάτα  και...

Καγιανάς ή στραπατσάδα

Ο καγιανάς ή στραπατσάδα, είναι ένα  παραδοσιακό,  εύκολο, υγιεινό, νόστιμο και χορταστικό πιάτο για όλες τις ώρες. Για  το πρωινό,  brunch,  βραδινό, ενώ συνοδεύει...

Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι

Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι με μέρος του εσωτερικού του για να το φάμε σκέτο ή πάνω σε γιαούρτι. Ψίχα και φλούδα πορτοκαλιού γίνονται απίστευτο χειμωνιάτικο...

Λαγωτό Αρκαδίας

Το λαγωτό Αρκαδίας είναι ένα πιάτο που παραδοσιακά φτιάχνεται με λαγό σε κόκκινη σάλτσα σκορδαλιάς. Επίσης φτιάχνεται με κουνέλι, μοσχάρι ή χοιρινό. Δεν γνωρίζουμε γιατί...

Σαλάτα άισμπεργκ με κινόα και ρεβίθια

Πρωτότυπη σαλάτα άισμπεργκ με κινόα και ρεβίθια, αλλά και μαρούλι και καρότα. Το καλύτερο όμως σε αυτή τη συνταγή είναι το  ντρέσινγκ. Μικρά μυστικά για...

200 Χρόνια Ελληνική κουζίνα

Το “i Cook to Heal “, θέλοντας να συμμετάσχει στους εορτασμούς για την Ελευθερία της Χώρας μας και τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση,...

Βρογχικό άσθμα και διατροφή

Βρογχικό άσθμα και διατροφή Dr Πάνος Χατζηαποστόλου Ιατρός Πνευμονολόγος     Μια εκ των συχνότερων παθήσεων τού αναπνευστικού, είναι το βρογχικό άσθμα.  Πάθηση που ταλαιπωρεί ένα αρκετά μεγάλο ποσοστό πληθυσμού...

Ποια ζάχαρη να πάρω;

Ποια ζάχαρη να πάρω; Στέβια ή ζάχαρη καρύδας; Από την Παθολόγο-Διαβητολόγο Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου  Τα υποκατάστατα της ζάχαρης έχουν γίνει πολύ δημοφιλή στις μέρες μας καθώς 7...

Μηλόπιτα με βρώμη της Αντιγόνης

Η φίλη μας η Αντιγόνη δημιουργεί μια εύκολη μηλόπιτα με βρώμη που θυμίζει κέικ. Η μηλόπιτα με βρώμη γίνεται με νιφάδες βρώμης που αλέσαμε...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe