ΑρχικήΕορταστικά

Εορταστικά

Ελαφριά lemon pie

Υπάρχει καλύτερο επιδόρπιο από μια lemon pie μετά από ένα πλούσιο γεύμα; Ιστορικά οι πίτες- τάρτες λεμονιού (lemon pie), συναντώνται για πρώτη φορά,  στην Αρχαία...

Χοιρινό μπούτι με σως βερίκοκο

Ένα πιάτο για κάθε γιορτινό τραπέζι ή για μια Κυριακή με την οικογένεια είναι το χοιρινό μπούτι στο φούρνο. Το κάνουμε με μια υπέροχη...

Ψητά λαχανάκια Βρυξελλών

 Το πιο υγιεινό συνοδευτικό για κρέας , ψητό στο φούρνο, σε μια πρωτότυπη εκδοχή.  Εξίσου πρωτότυπο και το ψητό κουνουπίδι με λεμόνι και θυμάρι.    

Ψαρονέφρι Κατσιατόρε (του κυνηγού) με καρότα και πατάτες

Με τον όρο κατσιατόρε αναφερόμαστε σε   μια ιταλική comfort συνταγή που συνήθως μαγειρεύεται με κυνήγι. Από εκεί παίρνει και το όνομα του το φαγητό....

Κολοκυθόσουπα βελουτέ vegan

Όταν κρυώσει ο καιρός, υπάρχει καλύτερο από μια κολοκυθόσουπα βελουτέ; Υπάρχουν πολλές εκδοχές για μια κολοκυθόσουπα βελουτέ, κάποιες αρκετά πλούσιες σε λιπαρά για παράδειγμα...

Βαρβάρα χωρίς ζάχαρη

O Δεκέμβρης των γλυκών και της κανέλας ξεκινάει με το έθιμο της Βαρβάρας. Η “Βαρβάρα¨ ή ασουρές είναι ένα γλύκισμα από χυλό σταριού με μυρωδικά...

Red velvet κέικ

Tο red velvet κέικ έχει μπει δυναμικά στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια. Προσπαθήσαμε να μειώσουμε λίγο τα λιπαρά του χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση....

Πλεξούδες μελιού

Θα γίνουν τα αγαπημένα κουλουράκια των παιδιών αυτές οι πλεξούδες μελιού. Τις κάνουμε με ελαιόλαδο, μέλι και αμύγδαλα, χωρίς βούτυρο και αβγά. Δυο λόγια για...

Σπαγγέτι ολικής με μανιτάρια αλά κρεμ

Σπαγγέτι ολικής με μανιτάρια αλά κρεμ είναι ένα δημοφιλές πιάτο. Το κάνουμε πιο ελαφρύ χρησιμοποιώντας τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά. Αν μάλιστα χρησιμοποιήσουμε ζυμαρικό...

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια και καρότα

Μαγειρεύουμε για όλη την οικογένεια μοσχαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια και καρότα, ένα πιάτο που συνδυάζει τις πρωτείνες του κόκκινου κρέατος με λαχανικά. Συνοδεύουμε με...
- Advertisement -

A Must Try Recipe