ΑρχικήΕιδικά διαιτολόγιαΧαμηλή σε χοληστερόλη

Χαμηλή σε χοληστερόλη

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Η φάβα ταιριάζει με τα καραμελωμένα κρεμμύδια, άσπρα ή κόκκινα. Απλή, γευστική, ελαφριά  και πολύ θρεπτική η φάβα μπορεί να αποτελέσει συνοδευτικό ή κύριο πιάτο....

Ελαφριά καπονάτα μελιτζάνας

Η καπονάτα μελιτζάνας είναι  πιάτο της  κουζίνας  της Σικελίας και φτιάχνεται με τηγανητές μελιτζάνες, σέλινο, ελιές και κάππαρη σε μια γλυκόξινη σάλτσα. Μπορούν να προστεθούν, επίσης, κουκουνάρια, καρότα,...

Νιφάδες βρώμης με ξηρούς καρπούς και μήλο

Το μούσλι είναι ένα μείγμα με νιφάδες βρώμης, ξηρούς καρπούς, σπόρους, αποξηραμένα φρούτα. Μπορεί να περιέχει και άλλα δημητριακά. Συνήθως καταναλώνεται  για πρωινό, μαζί...

Μπουρέκια κοτόπουλου με κάρι

Τα μπουρέκια τα έχουμε συνηθίσει σε πολύ κλασικές γεύσεις. Τα μπουρέκια κοτόπουλου με κάρι είναι μια πρωτότυπη συνταγή. Το πολύ ενδιαφέρον είναι ότι σε...

Vegan τούρτα σοκολάτας

Ετοιμάζουμε μια vegan τούρτα σοκολάτας χωρίς αβγά ή βούτυρο. Είναι τόσο νόστιμη  που θα την ξανακάνετε πολλές φορές. Η σοκολατένια επίστρωση είναι απαλή και ελαφριά. Το...

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

Μια εναλλακτική μαγειρίτσα με κοτόπουλο με ελάχιστα λιπαρά και χοληστερίνη και πολύ πιο εύκολη από την κλασική. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διάφορα χόρτα π.χ. σπανάκι,...

Σαλάτα με ρεβίθια σε βάζο

Τι είναι μια σαλάτα σε βάζο ; Ακριβώς αυτό που ακούγεται! Μια σαλάτα σε βάζο είναι μια ατομική μερίδα σαλάτας, εδώ σαλάτα με ρεβίθια...

Φαλάφελ

Τα φαλάφελ είναι τηγανητοί  ρεβιθοκεφτέδες που έχουν καταγωγή από τις χώρες της Μέσης Ανατολής. Είναι πλούσια σε αρωματικά και κατάλληλα για νηστεία και vegan διατροφή. Συνήθως...

Ψητές πιπεριές Φλωρίνης

Οι ψητές πιπεριές Φλωρίνης αποτελούν έναν από τους πιο γευστικούς και παραδοσιακούς μεζέδες της ελληνικής κουζίνας. Με το έντονο κόκκινο χρώμα τους, τη γλυκιά...

Κουνουπίδι με καπνιστή πάπρικα

Χάρη στο air fryer, μπορούμε εύκολα και γρήγορα να φτιάξουμε ένα πεντανόστιμο συνοδευτικό: τραγανό και νόστιμο κουνουπίδι με καπνιστή πάπρικα με ελάχιστα υλικά! Το ψητό...
- Advertisement -

A Must Try Recipe