ΑρχικήΕποχιακά

Εποχιακά

Κροκέτες μπακαλιάρου στον φούρνο

Οι κροκέτες μπακαλιάρου που κάνουμε εδώ γίνονται στον φούρνο. Κροκέτες μπακαλιάρου "τηγανητοί" στον φούρνο. Ο μπακαλιάρος είναι  παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου. Συνήθως μαγειρεύεται...

Εύκολη μους φράουλας

Μια εύκολη μους φράουλας με τρία μόνο υλικά.  Εύκολο και γρήγορο κρεμώδες επιδόρπιο  χωρίς ζελατίνη,  χωρίς ψήσιμο ιδανικό για κάθε περίσταση. Η φράουλα (Fragaria ananassa)...

Καρπούζι: Πόσο να φάω;

Όταν σκεφτόμαστε μια καλοκαιρινή απόλαυση, το καρπούζι μπορεί να είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που μας έρχονται στο μυαλό. Με τη γλυκύτητα και...

Σαλάτα ρόκα με ροδάκινο, βασιλικό και μέντα

Το καλοκαίρι θέλουμε ελαφριές, δροσερές σαλάτες. Αυτή η σαλάτα ρόκα με ροδάκινο και βινεγκρέτ βασιλικού και μέντας είναι ιδανική για ένα ζεστό μεσημέρι. Καθώς...

Πρασοκρεατόπιτα

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε μια ωραία πρασοκρεατόπιτα, γι’ αυτό προσπαθούμε να την κάνουμε με λίγα λιπαρά. Έχει πλούσια γέμιση που συνδυάζει το...

Shakshuka ή αβγά με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Τα αυγά shakshuka είναι ένα απλό πιάτο με αβγά μαγειρεμένα σε ένα μείγμα ντομάτας, κρεμμυδιών και πιπεριάς. Προστίθενται μερικά μπαχαρικά και μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς...

Ζελέ πορτοκάλι

Το ζελέ πορτοκάλι είναι ένα ελαφρύ γλυκό που γίνεται με φυσικό χυμό από πορτοκάλι. Ο ιδανικός  επίλογος σε ένα πλούσιο γεύμα. Το ζελέ γίνεται από...

Σαλάτα με φράουλες και ντρέσινγκ με μέλι και κανέλα

Μια ανοιξιάτικη σαλάτα με φράουλες, σπανάκι και  κολοκυθόσπορους και ντρέσινγκ με μέλι και κανέλα. Ο συνδυασμός φράουλας και σπανακιού μπορεί να φαίνεται περίεργος, αλλά έχει...

Μπριάμ φούρνου

Το μπριάμ φούρνου είναι υγιεινό καλοκαιρινό φαγητό, με αρώματα Μεσογείου. Συνδυάζει τα καλοκαιρινά λαχανικά και συνοδεύεται από φρέσκο σπιτικό ψωμί. Το μπριάμ φούρνου αυτό, είναι...

Ψητές μελιτζάνες με σως ταχίνι

Ορεκτικό ή finger food με ψητές μελιτζάνες με σως ταχίνι. Μπορεί να συνοδεύσει μια κρύα μπίρα το καλοκαίρι. Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν το...
- Advertisement -

A Must Try Recipe