ΑρχικήΕτικέτεςΛαχανικά

Λαχανικά

Ντιπ γιαουρτιού με κολοκυθάκια

Ένα νόστιμο και δροσερό ντιπ γιαουρτιού με κολοκυθάκια βραστά. Το ντιπ γιαουρτιού βασίζεται στο ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, το οποίο αντικαθιστά ισότιμα τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμα,...

Λαχανικά σοτέ με σουμάκ

Λαχανικά σοτέ με σουμάκ, ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται πολύ στην Ανατολική Μεσόγειο. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σουμάκ συμπληρωματικά αντί του λεμονιού, για να δώσουμε οξύτητα αλλά...

Μεξικάνικο κοτόπουλο

Το μεξικάνικο κοτόπουλο είναι πικάντικο και υγιεινό. Πικάντικο χάρη στο τσίλι, υγιεινό γιατί περιέχει πολλές φυτικές ίνες. Μια από τις πιο διαδεδομένες και αγαπημένες κουζίνες...

Γουακαμόλε

Μια δοκιμασμένη συνταγή για γουακαμόλε, εύκολη, με φρέσκα συστατικά και πλούσια γεύση. Το γουακαμόλε είναι ένα μεξικάνικο ντιπ με βάση το αβοκάντο. Μια από τις...

Υπέροχη τηγανιά μανιταριών

Αυτή την υπέροχη τηγανιά μανιταριών, που βέβαια δεν είναι "τηγανιά",  μας την πρότεινε η φίλη μας η Ρίκα. Σοτάρουμε τα μανιτάρια με λίγο λάδι,...

Κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο

Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι αγαπημένο πιάτο. Επίσης είναι εύκολος τρόπος να φάνε λαχανικά τα παιδιά. Στη συνταγή μας κάνουμε κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο για να αποφύγουμε...

Light caesar salad

Η caesar salad είναι μια πολύ δημοφιλής σαλάτα. Η συνταγή μας είναι μια light εκδοχή για caesar salad χωρίς μαγιονέζα και περιττά λιπαρά. Γίνεται...

Μοσχαράκι με μανιτάρια και κρασί

Συνδυάζουμε το μοσχαράκι με τα μανιτάρια και τα καρότα σε μια πλούσια σάλτσα με κόκκινο κρασί. Το μοσχαράκι ήταν ανέκαθεν το κρέας που συνηθίζαν...

Ρεβίθια με πιπεριές χρωματιστές

Τα ρεβίθια με πιπεριές χρωματιστές είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός. Τα ρεβίθια αποτελούν βασικό κομμάτι της ελληνικής διατροφής. Γιατί συνδυάζουμε ρεβίθια με πιπεριές; Συνδυάζουμε ρεβίθια με πιπεριές...

Πολύχρωμη σαλάτα με μωβ λάχανο και καρότο

Τι είναι καλύτερο σε αυτή την πολύχρωμη σαλάτα με μωβ λάχανο και καρότο;  Το χρώμα της,  η γεύση ή η θρεπτική αξία της; Ιατρικές μελέτες...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe