Το στρες και η κορτιζόλη: Μείωσε το στρες, μείωσε την κορτιζόλη
Το στρες είναι κάτι πολύ συνηθισμένο σήμερα. Στην πραγματικότητα, περισσότεροι από 1 στους 4 ενήλικες δηλώνουν ότι είναι τόσο αγχωμένοι, που δυσκολεύονται ακόμα και να λειτουργήσουν.
Αυτό σημαίνει ένα «τσουνάμι» της ορμόνης του στρες, της κορτιζόλης, που ανεβαίνει και κατεβαίνει συνεχώς στο σώμα μας. Ακόμα και μόνο η σκέψη αυτού του κύματος μπορεί να μας αγχώσει.
Όμως, υπάρχουν απλοί τρόποι για να ελέγξουμε καλύτερα τα επίπεδα κορτιζόλης και να κρατήσουμε υπό έλεγχο το στρες.
Τι είναι η κορτιζόλη
Η κορτιζόλη είναι μια ορμόνη που παράγει φυσιολογικά ο οργανισμός, από τα επινεφρίδια. Επηρεάζει σχεδόν όλα τα συστήματα του σώματος, αλλά έχει «κακή φήμη» επειδή συνδέεται με το στρες.
Στην πραγματικότητα, η κορτιζόλη στηρίζει τη συνολική υγεία: μας ξυπνάει το πρωί, μας δίνει ενέργεια μέσα στην ημέρα και πέφτει το βράδυ ώστε να ξεκουραστούμε και να κοιμηθούμε.
‘Ομως, τα προβλήματα αρχίζουν όταν το χρόνιο στρες κρατάει τα επίπεδα της κορτιζόλης συνεχώς αυξημένα. Μακροχρόνια, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή και προβλήματα όπως:
-
Άγχος
-
Αύξηση βάρους
-
Καρδιαγγειακά νοσήματα
Πώς να μειώσουμε την κορτιζόλη
Δεν υπάρχει ένα «μαγικό» φαγητό ή χάπι. Έτσι η διαχείριση απαιτεί ολιστική προσέγγιση με τρόπο ζωής, διατροφή και ίσως συμπληρώματα.
Αλλαγές στον τρόπο ζωής
-
Άσκηση: μειώνεται το στρες και η κορτιζόλη.
-
Ύπνος: η έλλειψη ύπνου ανεβάζει την κορτιζόλη.
-
Φύση: βόλτες στο δάσος ή στην ύπαιθρο ηρεμούν τον εγκέφαλο.
-
Mindfulness: γιόγκα, διαλογισμός, ασκήσεις αναπνοής.
Το στρες και η κορτιζόλη βελτιώνονται με σωστή διατροφή
Τρόφιμα που βοηθούν:
-
Πλούσια σε μαγνήσιο (αβοκάντο, μπανάνες, μαύρη σοκολάτα, μπρόκολο, σπανάκι).
-
Πλούσια σε ωμέγα-3 (σαρδέλες, σολομός, τόνος, σπόροι chia, λινάρι, καρύδια).
-
Φιλικά για το έντερο τρόφιμα (γιαούρτι, κεφίρ, τουρσί, ξινολάχανο).
Η μεσογειακή διατροφή είναι ιδανική γιατί είναι ισορροπημένη.

Αντίθετα, ζάχαρη, αναψυκτικά, πολύ καφέ ή αλκοόλ ανεβάζουν την κορτιζόλη.
Βότανα & συμπληρώματα
Μας βοηθάνε: ashwagandha, ροδιόλα, μελισσόχορτο, χαμομήλι.
⚠️ Όμως, δεν πρέπει να τα παίρνουμε τυχαία – πάντα με συμβουλή ιατρού.
Εναλλακτικά, δοκιμάζουμε τσάι από βότανα (χαμομήλι, μέντα, λουΐζα). ‘Αλλωστε, το ίδιο το τελετουργικό ενός ζεστού τσαγιού βοηθά στη χαλάρωση.
Συμπέρασμα
Φυσικά δεν υπάρχει μια μόνο λύση για το στρες. Όμως, ένας συνδυασμός σωστού ύπνου, άσκησης, ισορροπημένης διατροφής και mindfulness μπορεί να ρυθμίσει την κορτιζόλη και να μας χαρίσει καλύτερη υγεία μακροπρόθεσμα.