Ετήσιο Αρχείο: 2019

Πολύχρωμη σαλάτα με αβοκάντο

Η πολύχρωμη σαλάτα με αβοκάντο είναι μια “βόμβα” βιταμινών, αντιοξειδωτικών, ωφέλιμων λιπαρών και φυτικών ινών σε ένα μπολ. Την παίρνουμε στο γραφείο ή συνοδεύει ...

Πολίτικη σαλάτα

Στην παραδοσιακή πολίτικη σαλάτα συνδυάζονται λαχανικά όλων των χρωμάτων. Γι’ αυτό είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες Α, Β, C και Κ  και αποτελεί την...

Πικάντικη σούπα με σελινόριζα

Πολύ νόστιμη και υγιεινή σούπα με σελινόριζα και πατάτες, χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά. Γιατί κάνουμε σούπα με σελινόριζα; Η σελινόριζα, προερχόμενη από την ίδια οικογένεια...

Πιτσάκια μελιτζάνας

Τα πιτσάκια μελιτζάνας είναι μια υγιεινή εκδοχή finger food.  Μπορούν να επίσης να σερβιρισθούν σαν συνοδευτικό σε ένα κρέας ή  σαν μεζές για μπύρα....

Πέστο με αβοκάντο

Παρασκευάζουμε ένα vegan πέστο με αβοκάντο πλούσιο σε ωφέλιμα λιπαρά. Είναι εύκολο, αρωματικό και πολύ υγιεινό. Επειδή είναι αρκετά πλούσιο σε θερμίδες χρειάζεται προσοχή...

Πατατοσαλάτα χωρίς μαγιονέζα

Επιτέλους μια υγιεινή πατατοσαλάτα χωρίς μαγιονέζα, αβγά, γλουτένη και προπαντός εύκολη στην παρασκευή της. Η πατατοσαλάτα αυτή γίνεται με βραστές πατατούλες, ελαιόλαδο και αρωματικά...

Πατατοσαλάτα με ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά

Ελαφριά αλλά γευστική και αρωματική πατατοσαλάτα με μαϊντανό, άνηθο και κόλιανδρο που συνοδεύει αρμονικά ψητά κρέατα ή  ψάρια. Η πατάτα περιέχει σημαντικές ποσότητες σύνθετων υδατανθράκων....

Πατάτες στον φούρνο με κάρι

Υγιεινές πατάτες στον φούρνο με κάρι και κουρκουμά χωρίς πολλά λιπαρά, πλούσιες σε φυτικές ίνες, γιατί μαγειρεύονται με τη φλούδα. Περιέχουν αρκετά αντιοξειδωτικά χάρη...

Παστίτσιο ελαφρύ

Το αγαπημένο όλων παστίτσιο, σε μια εκδοχή με περίπου 30% λιγότερα λιπαρά και υδατάνθρακες σε σχέση με το κλασικό. Στο παστίτσιο αυτό χρησιμοποιούμε αλεύρι...

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και φέτα

Υγιεινή ομελέτα φούρνου με σπανάκι, το οποίο ταιριάζει ιδανικά με τυρί φέτα. Είναι γρήγορο, εύκολο και υγιεινό γεύμα που συνδυάζει πρωτεΐνες και λαχανικά. Αν δεν...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe