ΑρχικήΕιδικά διαιτολόγιαΔιατροφή για υπέρταση / Χαμηλή σε νάτριο

Διατροφή για υπέρταση / Χαμηλή σε νάτριο

Ριζότο τουρλού

Κλασικό καλοκαιρινό ελληνικό πιάτο το τουρλού. Εδώ κάνουμε μια παραλλαγή του: ριζότο τουρλού με καστανό ρύζι.  Γιατί το είπαμε ριζότο τουρλού; Το τουρλού φούρνου είναι ένα...

Smoothie με μούρα και παντζάρι

Αυτό το smoothie με μούρα και παντζάρι συνδυάζει τα oφέλη των βατόμουρων και του παντζαριού για υγιεινή διατροφή και ένα υπέροχο χρώμα. Η γεύση είναι...

Φακές σούπα

Σίγουρα οι φακές σούπα είναι αγαπημένο φαγητό της Ελληνικής κουζίνας. Οι φακές είναι μάλλον το πιο δημοφιλές από τα όσπρια, ιδίως στα παιδιά. Επιλέγουμε...

Φιλέτο ψαριού με ντοματίνια

Για να κάνουμε φιλέτο ψαριού με ντοματίνια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε φιλέτο ψαριού όπως λαβράκι, τσιπούρα, συναγρίδα. Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει ανάλογα με το...

Σαλάτα με παντζάρια, καρότα και σπόρους κόλιανδρου

Η σαλάτα με παντζάρια και καρότα είναι ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε παντζάρια. Η γλυκιά γεύση των λαχανικών, κυρίως από τα παντζάρια, την κάνει...

Παντζάρια σαλάτα με φιστίκια Αιγίνης

Τα παντζάρια σαλάτα με φιστίκια Αιγίνης, με το έντονο κόκκινο και πράσινο χρώμα τους, δεν  είναι προκλητικά μόνο για να τα βλέπεις αλλά και...

Σούπα κουνουπίδι με αμύγδαλα

Σούπα κουνουπίδι με αμύγδαλα; Ποτέ σαν παιδί δεν είχα δει την μητέρα μου να φτιάχνει σούπα κουνουπιδιού παρά μόνο εκείνες τις κλασικές σούπες λαχανικών. Η σούπα...

Πολύχρωμη σαλάτα με μωβ λάχανο και καρότο

Τι είναι καλύτερο σε αυτή την πολύχρωμη σαλάτα με μωβ λάχανο και καρότο;  Το χρώμα της,  η γεύση ή η θρεπτική αξία της; Ιατρικές μελέτες...

Χορταστική σαλάτα με ρεβίθια

Πολλές φορές θέλουμε να κάνουμε μια σαλάτα με ρεβίθια, αλλά διστάζουμε γιατί τα ρεβίθια χρειάζονται προετοιμασία. Συνήθως τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε άφθονο κρύο...

Φιλέτο ψαριού στη λαδόκολλα

Το φιλέτο ψαριού στη λαδόκολλα ή στα γαλλικά en papillote συνδυάζει όλες τις γεύσεις της Μεσογείου: ντομάτες, ελιές, κάππαρη, σκόρδο, ελαιόλαδο, κρασί και λεμόνι...
- Advertisement -

A Must Try Recipe