Χορτοφαγική διατροφή/ Vegetarian

Φαλάφελ

Τα φαλάφελ είναι τηγανητοί  ρεβιθοκεφτέδες που έχουν καταγωγή από τις χώρες της Μέσης Ανατολής. Είναι πλούσια σε αρωματικά και κατάλληλα για νηστεία και vegan διατροφή. Συνήθως...

Εξωτική σαλάτα με λάχανο

Ελαφριά, χειμωνιάτικη σαλάτα με λάχανο με πρωτότυπο ντρέσινγκ με σόγια σως, που της δίνει έναν εξωτικό τόνο. Ταιριάζει και με σως ταχίνι. Γιατί επιλέγουμε σαλάτα με...

Vegan σούπα με κουνουπίδι και καρότο

Μια vegan σούπα με κουνουπίδι κατάλληλη για ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο, πλούσιο σε βιταμίνες. Το κουνουπίδι έχει την τάση να αναδύει μια ιδιάζουσα οσμή...

Πράσα με δαμάσκηνα

Τα πράσα με δαμάσκηνα είναι ασυνήθιστος γευστικός συνδυασμός, ένα πιάτο  vegan, ιδιαίτερα πλούσιο σε φυτικές ίνες. Μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα (ίσως πάνω...

Σαλάτα με αβοκάντο και χαλούμι

Μια σαλάτα με αβοκάντο και χαλούμι σκέτη πρόκληση,  πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ωφέλιμα λιπαρά. Είναι πολύ χορταστική και μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα...

Ζυμαρικά με μπρόκολο και μπούκοβο

Συνδυάζουμε τα ζυμαρικά με μπρόκολο και μπούκοβο. Ένα πικάντικο πιάτο χάρη μπούκοβο, πλούσιο σε φυτικές ίνες χάρη στο μπρόκολο. Γιατί συνδυάζουμε τα ζυμαρικά με μπρόκολο; Το μπρόκολο...

Σούπα με πράσα και πατάτες

Το απόλυτο comfort food μια σούπα με πράσα και πατάτες. Μπορεί να αποτελέσει πρώτο πιάτο σε ένα τραπέζι ή ένα ελαφρύ βραδινό. Σούπα με πράσα...

Νιφάδες βρώμης με ξηρούς καρπούς και μήλο

Το μούσλι είναι ένα μείγμα με νιφάδες βρώμης, ξηρούς καρπούς, σπόρους, αποξηραμένα φρούτα. Μπορεί να περιέχει και άλλα δημητριακά. Συνήθως καταναλώνεται  για πρωινό, μαζί...

Κουνουπίδι με καπνιστή πάπρικα

Χάρη στο air fryer, μπορούμε εύκολα και γρήγορα να φτιάξουμε ένα πεντανόστιμο συνοδευτικό: τραγανό και νόστιμο κουνουπίδι με καπνιστή πάπρικα με ελάχιστα υλικά! Το ψητό...

Σπανάκι με αβγά και cottage cheese

Ένα ελαφρύ, χορταστικό πιάτο γεμάτο πρωτεΐνη και γεύση ,  το σπανάκι με αβγά και cottage cheese συνδυάζει το κρεμώδες cottage cheese, σπανάκι και την...
- Advertisement -

A Must Try Recipe