ΑρχικήΕιδικά διαιτολόγια

Ειδικά διαιτολόγια

Υπέροχη τηγανιά μανιταριών

Αυτή την υπέροχη τηγανιά μανιταριών, που βέβαια δεν είναι "τηγανιά",  μας την πρότεινε η φίλη μας η Ρίκα. Σοτάρουμε τα μανιτάρια με λίγο λάδι,...

Βαρβάρα χωρίς ζάχαρη

O Δεκέμβρης των γλυκών και της κανέλας ξεκινάει με το έθιμο της Βαρβάρας. Η “Βαρβάρα¨ ή ασουρές είναι ένα γλύκισμα από χυλό σταριού με μυρωδικά...

Φρουτοσαλάτα φθινοπωρινή

Για όσους αγαπούν τα σταφύλια και τα μήλα το καλύτερο επιδόρπιο χωρίς ζάχαρη είναι μια φρουτοσαλάτα φθινοπωρινή. Το ντρέσινγκ με γιαούρτι και μέλι ταιριάζει...

Κριθαράκι ολικής με μελιτζάνες ψητές

Ένα υπέροχο πιάτο με κριθαράκι και μελιτζάνες ψητές για κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό. Το κάνουμε με κριθαράκι ολικής με μελιτζάνες ψητές, ντοματίνια και τυρί...

Μεσογειακή σαλάτα με αβγά

Η μεσογειακή σαλάτα με αβγά συνδυάζει τα αβγά και το αβοκάντο με τα λαχανικά της Μεσογείου. Αν αναζητάτε μια δροσερή, θρεπτική και γεμάτη γεύση σαλάτα,...

Βούτυρο από καρύδια

Έχετε φτιάξει ποτέ το δικό σας βούτυρο ξηρών καρπών; Το βούτυρο από καρύδια είναι απαλό, κρεμώδες, και τόσο πλούσιο και νόστιμο! Επιπλέον, είναι απίστευτα...

Σούπα κουνουπίδι με αμύγδαλα

Σούπα κουνουπίδι με αμύγδαλα; Ποτέ σαν παιδί δεν είχα δει την μητέρα μου να φτιάχνει σούπα κουνουπιδιού παρά μόνο εκείνες τις κλασικές σούπες λαχανικών. Η σούπα...

Μακαρόνια ολικής με σάλτσα μπολονέζ

H Ιταλίδα φίλη μας Francesca  μοιράστηκε μαζί μας μια διαφορετική συνταγή  για μακαρόνια μπολονέζ. Μια μακαρονάδα με μακαρόνια ολικής με σάλτσα μπολονέζ  σε μια...

Κουνουπίδι καπαμάς

Το κουνουπίδι καπαμάς θα έλεγα ότι είναι ο φτωχικός καπαμάς. Με τον όρο καπαμά εννοούμε ένα φαγητό με μοσχαράκι κυρίως, μαγειρεμένο με ντομάτα  και...

Κοτόπουλο με μανιτάρια αλά κρεμ

Δημιουργούμε μια υπέροχη κρεμώδη σάλτσα για το κοτόπουλο με μανιτάρια αλά κρεμ με ελάχιστα λιπαρά. Χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με πλούσια υφή, τρώγεται σκέτο...
- Advertisement -

A Must Try Recipe