ΑρχικήΕιδικά διαιτολόγια

Ειδικά διαιτολόγια

Καρότα με κρασί γλυκό και καρύδια

Με καρότα με κρασί γλυκό όπως η Μαυροδάφνη δημιουργούμε το ιδανικό ελαφρύ συνοδευτικό για κρέας. Τα καρύδια πεκάν προσθέτουν την τραγανή υφή. Όπως όλοι οι...

Ψητές πιπεριές Φλωρίνης

Οι ψητές πιπεριές Φλωρίνης αποτελούν έναν από τους πιο γευστικούς και παραδοσιακούς μεζέδες της ελληνικής κουζίνας. Με το έντονο κόκκινο χρώμα τους, τη γλυκιά...

Σαλάτα κίτρινης κολοκύθας με αμύγδαλα και αποξηραμένα φρούτα

Σαλάτα κίτρινης κολοκύθας με αμύγδαλα και αποξηραμένα φρούτα! Σαλάτα πλούσια που θα μπορούσε να καταναλωθεί και σαν ελαφρύ γεύμα. Οι κολοκύθες εμφανίζονται στα τέλη Αυγούστου...

Σαλάτα με κολοκύθα, φακές beluga και κινόα

Η σαλάτα με κολοκύθα και  κινόα και επίσης φακές  beluga είναι υγιεινή, θρεπτική, με πλούσια αρώματα και πρωτότυπα χρώματα. Οι φακές beluga έχουν σκούρο...

Μελιτζανοσαλάτα pico de gallo

Τι είναι άραγε η ελληνική μελιτζανοσαλάτα pico de gallo; Τίποτε περισσότερο από το πάντρεμα της Ελληνικής παραδοσιακής ψητής μελιτζάνας με την κρύα σάλτσα pico de...

Σαλάτα με ρεβίθια σε βάζο

Τι είναι μια σαλάτα σε βάζο ; Ακριβώς αυτό που ακούγεται! Μια σαλάτα σε βάζο είναι μια ατομική μερίδα σαλάτας, εδώ σαλάτα με ρεβίθια...

Ρύζι μπασμάτι πολύχρωμο με καβουρδισμένα αμύγδαλα

Το ρύζι είναι αγαπημένο υλικό στην ελληνική κουζίνα. Τα τελευταία χρόνια έχουμε αρχίσει πια να το χρησιμοποιούμε και σε νέες πρωτότυπες συνταγές.  Το ρύζι...

Μπέργκερ ψητών λαχανικών

Ακούγεται λίγο περίεργο: Μπέργκερ ψητών λαχανικών. Με τον όρο μπέργκερ, εννοούμε ένα σάντουιτς συνήθως με μπιφτέκι μέσα σε στρογγυλό ψωμί. Μια vegan, νηστίσιμη αλλά και...

Μοσχαρίσιο νουά με κρούστα αγριοράπανου (horseradish)

Ιδιαίτερα πικάντικο, νόστιμο και ξεχωριστό πιάτο το μοσχαρίσιο νουά. Ένα πιάτο με μοσχαράκι που θα καταπλήξει όλους τους καλεσμένους ή την οικογένειά σας. Το...

Πέστο με αβοκάντο

Παρασκευάζουμε ένα vegan πέστο με αβοκάντο πλούσιο σε ωφέλιμα λιπαρά. Είναι εύκολο, αρωματικό και πολύ υγιεινό. Επειδή είναι αρκετά πλούσιο σε θερμίδες χρειάζεται προσοχή...
- Advertisement -

A Must Try Recipe