Χορτοφαγική διατροφή/ Vegetarian

Μάφινς μήλου χωρίς ζάχαρη

Καταπληκτικά, υγιεινά μάφινς μήλου χωρίς ζάχαρη, φτιαγμένα με σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι) και αλεύρι ολικής αλέσεως! Κανείς δεν θα καταλάβει ότι αυτή η απλή...

Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι

Γιατί επιλέγουμε μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι; Γιατί τα μαυρομάτικα φασόλια μαγειρεύονται εύκολα χωρίς μούλιασμα. Επίσης ο συνδυασμός όσπρια με το σπανάκι προσφέρει ένα πολύ υγιεινό...

Μπάρες καρύδας χωρίς ζάχαρη

Ένα γλυκό χωρίς ζάχαρη για να συνοδεύσει τον καφέ μας ή για το κολατσιό των παιδιών. Όλοι αγαπάμε τις μπάρες και αν είναι μπάρες...

Vegan μπολονέζ

Συνταγή σκέτη πρόκληση που μπορούμε να απολαύσουμε όχι μόνο αν είμαστε vegan αλλά και σε μια περίοδο αποτοξίνωσης ή νηστείας: Vegan μπολονέζ με σπαγγέτι ολικής. Σάλτσα...

Πρωινό με βρώμη και κόκκινα φρούτα

Στο πρωινό με βρώμη και κόκκινα φρούτα όπως τα ράσμπερις  προσθέτουμε και τα υπέροχα αποξηραμένα σύκα. Τα κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα είναι μια γρήγορη λύση, χωρίς...

Vegetarian μουσακάς με φακές

Ο μουσακάς είναι ένα κλασικό ελληνικό φαγητό. Ανάλογα πώς μαγειρεύεται, μπορεί να έχει πολλές θερμίδες.  Αν για παράδειγμα τηγανίσουμε τις μελιτζάνες γίνεται αρκετά "βαρύ". ...

Φασόλια γίγαντες φούρνου

Τα φασόλια γίγαντες είναι ένα καθαρά ελληνικό πιάτο που σερβίρεται σαν κυρίως, αλλά και σαν μεζεδάκι. Κλασικό ελληνικό πιάτο και μια φασολάδα ελαφριά πάντα. Χρειάζεται να...

Γεμιστά με πλιγούρι

Τα γεμιστά με πλιγούρι είναι μια παραλλαγή των κλασικών γεμιστών που γίνεται με πλιγούρι και πολλά λαχανικά. Οι περισσότεροι από εμάς θυμόμαστε τη μυρωδιά από...

Τσιζκέικ σοκολάτα με cottage cheese

Ένα πολύ πρωτότυπο τσιζκέικ σοκολάτα που γίνεται με cottage cheese και μέλι. Ένα γλυκό για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη στην επεξεργασμένη μορφή της. Το...

Σπανακοκεφτέδες στον φούρνο

Για τους λάτρεις της σπανακόπιτας μια παραλλαγή της εύκολη: σπανακοκεφτέδες στον φούρνο. Εύκολοι να γίνουν, με λίγες θερμίδες αφού γίνονται με βρώμη. Αν θέλουμε...
- Advertisement -

A Must Try Recipe