Χορτοφαγική διατροφή/ Vegetarian

Πρωινό με βρώμη και ταχίνι

Το πρωινό με βρώμη και ταχίνι είναι υγιεινό και ιδανικό για τη μείωση της χοληστερίνης. Μερικές φορές όμως δεν ξέρουμε πώς να τα συνδυάσουμε....

Σαλάτα με φακές και ντομάτα

Μια σαλάτα με φακές και ντομάτα είναι ένας εναλλακτικός τρόπος να φάμε τις φακές, ιδίως το καλοκαίρι. Αρωματίζουμε με άνηθο και σερβίρουμε με ντρέσινγκ...

Πράσινη σαλάτα με χαλούμι και σως μελιού

Υπέροχη χειμωνιάτικη σαλάτα με χαλούμι, καρύδια και σως μελιού. Το μηλόξυδο μπορεί να μην έχει τις “μαγικές” ιδιότητες που του αποδίδονται, αλλά ταιριάζει γευστικά...

Σαλάτα με μάνγκο και πιπεριές

Αυτή η απλή και πολύχρωμη σαλάτα με μάνγκο και πιπεριές είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της! Είναι γλυκιά, πικάντικη και νόστιμη. Σερβίρουμε αυτή τη...

Μάφινς μήλου χωρίς ζάχαρη

Καταπληκτικά, υγιεινά μάφινς μήλου χωρίς ζάχαρη, φτιαγμένα με σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι) και αλεύρι ολικής αλέσεως! Κανείς δεν θα καταλάβει ότι αυτή η απλή...

Λαχανόσουπα υγιεινή και γευστική

Η λαχανόσουπα είναι μια ζεστή και χορταστική σούπα για τα χειμωνιάτικα βράδια. Εύκολα φτιάχνεται με ποικιλία λαχανικών και με ελάχιστα λιπαρά γι’ αυτούς που...

Αβοκάντο τζατζίκι

Αγαπάμε το τζατζίκι και αγαπάμε και το γκουακαμόλε . Γιατί λοιπόν να μην τα συνδυάσουμε; Αβοκάντο τζατζίκι για να συνοδεύσει τα θαλασσινά, τις πατάτες ή και ως ντιπ για...

Πρωινό με βρώμη και κόκκινα φρούτα

Στο πρωινό με βρώμη και κόκκινα φρούτα όπως τα ράσμπερις  προσθέτουμε και τα υπέροχα αποξηραμένα σύκα. Τα κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα είναι μια γρήγορη λύση, χωρίς...

Vegan μπολονέζ

Συνταγή σκέτη πρόκληση που μπορούμε να απολαύσουμε όχι μόνο αν είμαστε vegan αλλά και σε μια περίοδο αποτοξίνωσης ή νηστείας: Vegan μπολονέζ με σπαγγέτι ολικής. Σάλτσα...

Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι

Γιατί επιλέγουμε μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι; Γιατί τα μαυρομάτικα φασόλια μαγειρεύονται εύκολα χωρίς μούλιασμα. Επίσης ο συνδυασμός όσπρια με το σπανάκι προσφέρει ένα πολύ υγιεινό...
- Advertisement -

A Must Try Recipe