Χορτοφαγική διατροφή/ Vegetarian

Φασολάδα ελαφριά

Το κλασικό ελληνικό πιάτο, η φασολάδα,  μαγειρεμένο με ποικιλία λαχανικών σε μια ελαφριά σε θερμίδες εκδοχή.  Χρειάζεται να αφήσουμε τα φασόλια να φουσκώσουν από το...

Σως ταχίνι

Χρησιμοποιώντας το ταχίνι βρίσκουμε ένα νόστιμο τρόπο  με τη σως ταχίνι για να προσθέσουμε υγιεινά λιπαρά στη διατροφή μας. Η σως ταχίνι συνδυάζεται με...

Smoothie με φράουλες και κεφίρ

Κάνουμε το δικό μας smoothie με φράουλες και κεφίρ. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκες φράουλες ή αν, δεν είναι στην εποχή τους, κατεψυγμένες. Smoothie με φράουλες...

Ρύζι μπασμάτι με κρόκο Κοζάνης

Ρύζι μπασμάτι με κρόκο Κοζάνης, συνδυασμός γεύσεων Ελλάδας με εκείνες της Ινδίας σε μια ενδιαφέρουσα κι υγιεινή συνταγή. Μια συνταγή πλούσια σε αρώματα και...

Νιόκι με σπανάκι και κουκουνάρι

Το σπανάκι ταιριάζει με το κουκουνάρι και την παρμεζάνα. Τα νιόκι με σπανάκι και κουκουνάρι γίνονται από πατάτα. Στην ουσία είναι ένα μείγμα από...

Τρουφάκια καρύδας χωρίς ζάχαρη

Γευστικά τρουφάκια με αποξηραμένα φρούτα και γεύση καρύδας που γίνονται χωρίς τη χρήση ζάχαρης. Αν τα στολίσουμε με μπόλικο ινδοκάρυδο ταιριάζουν και στον Χριστουγεννιάτικο...

Ψωμάκια χωρίς γλουτένη

Μια ακόμα συνταγή της φίλης μας Ρίκας Σίμα! Τα ψωμάκια χωρίς γλουτένη μπορούν να γίνουν με αλεύρι καλαμποκιού ή ζέας. Τα ψωμάκια χωρίς γλουτένη  δεν...

Χειμωνιάτικη σαλάτα με μήλα και blue cheese

Μια νόστιμη χειμωνιάτικη σαλάτα με μήλα και blue cheese και ιδιαίτερο ντρέσινγκ που μπορεί να κλέψει τις εντυπώσεις και σε ένα επίσημο δείπνο. Το...

Καροτοσαλάτα με πορτοκάλι και φιστίκι Αιγίνης

Μια διαφορετική καροτοσαλάτα, με προέλευση από το εξωτικό Μαρόκο. Η μαροκινή καροτοσαλάτα με πορτοκάλι συνδυάζει το καρότο με το πορτοκάλι και το φιστίκι. Το καρότο...

Πικάντικη σούπα με σελινόριζα

Πολύ νόστιμη και υγιεινή σούπα με σελινόριζα και πατάτες, χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά. Γιατί κάνουμε σούπα με σελινόριζα; Η σελινόριζα, προερχόμενη από την ίδια οικογένεια...
- Advertisement -

A Must Try Recipe