ΑρχικήΣυνταγές

Συνταγές

Κουνουπίδι ψητό με λεμόνι και θυμάρι

Ένα νηστίσιμο, χορτοφαγικό και νόστιμο πιάτο με το παρεξηγημένο αυτό λαχανικό. Κάνουμε ψητό κουνουπίδι με λεμόνι και θυμάρι. Το κουνουπίδι έχει την τάση να αναδύει...

Σουβλάκια λαχανικών σε μαρινάδα πιπεριάς

Τα σουβλάκια  λαχανικών έχουν πλούσια γεύση και είναι ιδανικά για ελαφρύ γεύμα ή  σαν συνοδευτικό. Τα προτείνουμε για όσους προσέχουν αλλά και για νηστεία,...

Γιατί βάζουμε κιλά το καλοκαίρι και πώς να το αποφύγουμε

Σε αντίθεση με ό,τι πιστεύει ο περισσότερος κόσμος, η αύξηση βάρους  είναι πιο πιθανή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού παρά το χειμώνα. Ποιοι όμως...

Γλυκοπατάτες σαν τηγανητές

Οι γλυκοπατάτες  είναι αγαπημένη ποικιλία πατάτας που την έχουμε συνδυάσει με τα Χριστούγεννα. Οι γλυκοπατάτες σαν τηγανητές, είναι ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό για τα πουλερικά...

Μπαμπαγκανούς ή η μελιτζανοσαλάτα αλλιώς

Μπαμπαγκανούς ονομάζουμε τη λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα και σημαίνει ο ... κακομαθημένος μπαμπάς! Η γεύση της μελιτζανοσαλάτας μπαμπαγκανούς μας κακομαθαίνει αλλά είναι και υγιεινή, vegan και...

Σαλάτα λάχανο με κολοκύθα και πέστο παντζαριού

Πρωτότυπη σαλάτα λάχανο με κολοκύθα και πέστο παντζαριού για ένα γιορτινό τραπέζι. Πανδαισία χρωμάτων σε μια σαλάτα με λάχανο, κολοκύθα και παντζάρι. Χρώματα και γεύσεις...

Τσιζκέικ μελομακάρονο

Καμιά φορά περισσεύει και κανένα μελομακάρονο... Κάνουμε ένα υγιεινό τσιζκέικ μελομακάρονο με ανθότυρο και στραγγιστό γιαούρτι και δεν θα μείνει ψίχουλο. Η συνταγή γίνεται...

Αχνιστά μύδια με κόλιανδρο

Έχουμε συνδυάσει τα μύδια σαγανάκι, αλλά ειλικρινά τα αχνιστά μύδια με κόλιανδρο, έχουν άλλη χάρη. Ιδιαίτερη, εξωτική, αρωματική. Ιδανικά επίσης για περιόδους νηστείας. Δυο λόγια...

Γιουβαρλάκια με καστανό ρύζι

Κάνουμε τα γιουβαρλάκια μας με καστανό ρύζι γιατί το καστανό ρύζι έχει περισσότερες βιταμίνες και φυτικές ίνες. Τα άτομα με διαβήτη αλλά και όλοι,...

Ντρέσινγκ με blue cheese και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

Το ντρέσινγκ με blue cheese είναι αρκετά δημοφιλές. Ελαφριά εκδοχή ενός κλασικού ντρέσινγκ που ταιριάζει σε πράσινες σαλάτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί  και ως ντιπ για...
- Advertisement -

A Must Try Recipe