ΑρχικήΣυνταγές

Συνταγές

Κέικ λεμονιού με αλεύρι ολικής

Το κέικ λεμονιού  ολικής γίνεται με αλεύρι δυο ειδών, ολικής και λευκό. Έχει άρωμα λεμονιού και είναι στολισμένο με φέτες λεμονιού. Κέικ ονομάζουμε το γλύκισμα ...

Σως βινεγκρέτ με λεμόνι, μουστάρδα και αρωματικά χόρτα

Αρωματική σως βινεγκρέτ με λεμόνι για να συνοδεύσει σαλάτες, ψητά λαχανικά, κοτόπουλο ή ψάρι.  Μια σως μόνο με ελαιόλαδο, αρωματικά και λίγες θερμίδες για...

Ρεβίθια με κάρι και κουρκουμά

Μια διαφορετική, πικάντικη και πολύ υγιεινή εκδοχή για τα ρεβίθια, που μας ταξιδεύει στην Ινδία. Μια συνταγή για ρεβίθια με κάρι και κουρκουμά, πλούσια...

Σαλάτα με blue cheese, σύκα και πετιμέζι

Μια ιδιαίτερη πράσινη σαλάτα με blue cheese, αποξηραμένα σύκα και πετιμέζι. Το καλοκαίρι αντικαθιστούμε τα αποξηραμένα σύκα με φρέσκα. Το πετιμέζι είναι ένα παχύρρευστο υγρό...

Πιτσάκια μελιτζάνας

Τα πιτσάκια μελιτζάνας είναι μια υγιεινή εκδοχή finger food.  Μπορούν να επίσης να σερβιρισθούν σαν συνοδευτικό σε ένα κρέας ή  σαν μεζές για μπύρα....

Μπισκότα ολικής με καστανή ζάχαρη

Νοστιμότατα και υγιεινά μπισκότα ολικής με καστανή ζάχαρη. Είναι ιδανικά και για τα Χριστούγεννα γιατί θυμίζουν μελομακάρονα στα μυρωδικά. Τα μπισκότα ολικής με καστανή...

Λαχανοντολμάδες ατύλιχτοι

Θα μπορούσαμε να τους πούμε και λαχανοντολμάδες της τεμπέλας γιατί το φαγητό αυτό γίνεται πιο εύκολα από τους κλασικούς λαχανοντολμάδες. Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα παραδοσιακό...

Ταμπουλέ με κινόα

Το ταμπουλέ  με κινόα, είναι μια σαλάτα γεμάτη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Η κινόα δεν περιέχει γλουτένη, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά. Η κινόα...

Μακαρονοσαλάτα ολικής με κουρκουμά

Για σαλάτα ή για ένα ελαφρύ γεύμα προτείνουμε μια μακαρονοσαλάτα ολικής με κουρκουμά, ντοματίνια και πιπεριές. Ο κουρκουμάς αποτελεί εδώ και χιλιάδες χρόνια, συστατικό της...

Κέικ με ροδάκινα και κανέλα

Φτιάχνουμε ένα καλοκαιρινό κέικ με ροδάκινα και κανέλα, Η ιδέα ξεκίνησε από την χειμωνιάτικη μηλόπιτα που έφτιαχναν οι μαμάδες μας. Προσπαθήσαμε να δώσουμε μια...
- Advertisement -

A Must Try Recipe