ΑρχικήΣυνταγές

Συνταγές

Κέικ με ροδάκινα και κανέλα

Φτιάχνουμε ένα καλοκαιρινό κέικ με ροδάκινα και κανέλα, Η ιδέα ξεκίνησε από την χειμωνιάτικη μηλόπιτα που έφτιαχναν οι μαμάδες μας. Προσπαθήσαμε να δώσουμε μια...

Πρωινό με βρώμη, μπανάνα και φράουλες (overnight oats)

Με τον όρο overnight oats  εννοούμε ένα πρωινό που προετοιμάζουμε από το προηγούμενο βράδυ με βάση τη βρώμη. Σε γυάλινο βαζάκι βάζουμε τη βρώμη,...

Αγκινάρες Ιερουσαλήμ με δάφνη

Οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ ή τοπιναμπούρ, αν και ονομάζονται αγκινάρες είναι στην πραγματικότητα κόνδυλοι όπως οι πατάτες. Οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ με δάφνη είναι ένα απλό και...

Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Η σάλτσα κόκκινης πιπεριάς είναι μια παραλλαγή της σάλτσας Ρομέσκο που έχει βάση την κόκκινη πιπεριά και τυπικά συνοδεύει τα θαλασσινά στην Καταλονία. Η...

Frozen yogurt με φράουλα

Όταν επιθυμούμε παγωτό αλλά θέλουμε να αποφύγουμε τη ζάχαρη και τα λιπαρά το frozen yogurt αυτό είναι η ιδανική λύση. Από τα πιο δημοφιλή ...

Τρουφάκια με χαλβά από ταχίνι

Έχουμε συνηθίσει να καταναλώνουμε τον χαλβά από ταχίνι σκέτο! Εδώ όμως ετοιμάζουμε πρωτότυπα τρουφάκια με χαλβά από ταχίνι που γίνονται πολύ γρήγορα. Τα τρουφάκια...

Ζυμαρικά με σάλτσα τόνου

Απλή, γρήγορη και εύκολη συνταγή τα ζυμαρικά με σάλτσα τόνου, υλικά που πάντα υπάρχουν στο σπίτι. Αν θέλουμε επιλέγουμε ζυμαρικά ολικής. Γίνεται με τόνο...

Σαλάτα με φακές beluga και μοτσαρέλα

Πρωτότυπη σίγουρα η σαλάτα με φακές beluga, με ωραία χρώματα . Μπορεί να σταθεί μόνη της σαν κύριο γεύμα, αλλά και να σερβιριστεί σε...

Σαλάτα με γλυκοπατάτα και αβοκάντο

Χειμωνιάτικη σαλάτα με γλυκοπατάτα και αβοκάντο. Προκλητικό χρώμα, λεπτή γεύση και πλούσια σε θρεπτική αξία. Ταιριάζει πολύ με γαλοπούλα ή κοτόπουλο. Προτείνω να σερβίρετε αυτήν τη σαλάτα...

Ελαφριά πανακότα με άρωμα καφέ

Με τον όρο πανακότα αναφερόμαστε σε ένα γλυκό με μαγειρεμένη κρέμα. H πανακότα (panna cotta) είναι από τα πιο γνωστά γλυκίσματα Ιταλικής προέλευσης. Αποτελείται από μαγειρεμένη κρέμα γάλακτος, η οποία έχει στερεοποιηθεί...
- Advertisement -

A Must Try Recipe