Ετήσιο Αρχείο: 2019

Ταμπουλέ με φαγόπυρο

Το ταμπουλέ με φαγόπυρο είναι παραλλαγή της κλασικής λιβανέζικης σαλάτας, του ταμπουλέ που γίνεται με πλιγούρι. Το ταμπουλέ είναι λιβανέζικη σαλάτα πλούσια σε φυτικές...

Ταμπουλέ

Το ταμπουλέ είναι λιβανέζικη σαλάτα πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, δροσερή και πολύ υγιεινή. Χρειάζεται μπόλικο μαϊντανό και αρκετή υπομονή για να τον...

Σως ταχίνι

Χρησιμοποιώντας το ταχίνι βρίσκουμε ένα νόστιμο τρόπο  με τη σως ταχίνι για να προσθέσουμε υγιεινά λιπαρά στη διατροφή μας. Η σως ταχίνι συνδυάζεται με...

Σως βινεγκρέτ με λεμόνι, μουστάρδα και αρωματικά χόρτα

Αρωματική σως βινεγκρέτ με λεμόνι για να συνοδεύσει σαλάτες, ψητά λαχανικά, κοτόπουλο ή ψάρι.  Μια σως μόνο με ελαιόλαδο, αρωματικά και λίγες θερμίδες για...

Μοσχαρίσιο συκώτι με βαλσάμικο ξίδι και μέλι

Μια υπέροχη συνταγή  που θα ενθουσιάσει ακόμα και αυτούς που δεν προτιμούν το θρεπτικό συκώτι εξαιτίας της έντονης γεύσης του. Δοκιμάζουμε μοσχαρίσιο συκώτι με...

Στήθος κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα

Το στήθος από κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα  γίνεται ζουμερό και γευστικό με ελάχιστα λιπαρά. Είναι κατάλληλο για όσους ανησυχούν για τη χοληστερίνη τους. Το...

Σπιτικός πουρές πατάτας

Ο σπιτικός πουρές πατάτας με φυσικά υλικά είναι εύκολος στην παρασκευή του. Ο πουρές της συνταγής μπορεί να έχει χαμηλά λιπαρά, αλλά  διατηρεί όλη...

Σπανάκι με αβγά

Το σπανάκι με αβγά πιο γρήγορο, εύκολο και υγιεινό γεύμα που συνδυάζει πρωτεΐνες και λαχανικά. Αν δεν έχουμε φρέσκο σπανάκι χρησιμοποιούμε κατεψυγμένο. Πλέον δεν...

Σουπιές με σπανάκι και ντοματίνια

Mια καθαρά ελληνική συνταγή οι σουπιές με σπανάκι και ντοματίνια, με άρωμα γιαγιάς. Ελαφριά, καλοκαιρινή, ιδανική για νηστεία και ανανεωμένη χάρη στα ντοματίνια.  Προσπαθούμε να...

Σουπιές με χόρτα

Ένα κλασικό νηστίσιμο φαγητό κατσαρόλας οι σουπιές με χόρτα, πλούσιο σε αρώματα από τη μεγάλη ποικιλία των χορταρικών.  Συνήθως γίνεται με σπανάκι αλλά όσο...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe