Ετήσιο Αρχείο: 2019

Μελομακάρονα με στέβια

Τα μελομακάρονα είναι παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο γλυκό που υπάρχει σε όλα τα ελληνικά σπίτια.  Η δικιά μας παραλλαγή μελομακάρονα με στέβια έχει λιγότερες θερμίδες και...

Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι

Γιατί επιλέγουμε μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι; Γιατί τα μαυρομάτικα φασόλια μαγειρεύονται εύκολα χωρίς μούλιασμα. Επίσης ο συνδυασμός όσπρια με το σπανάκι προσφέρει ένα πολύ υγιεινό...

Μανιτάρια φρικασέ

Μανιτάρια φρικασέ ακούγεται λίγο περίεργα! Τα μανιτάρια αντικαθιστούν το κρέας σε αυτό το χορτοφαγικό πιάτο και έχουμε ένα νόστιμο και υγιεινό φρικασέ. Το πιάτο...

Μακαρονοσαλάτα ολικής με σως γιαουρτιού

Θα μπορούσαμε να την πούμε και μακαρονοσαλάτα ολικής με τζατζίκι καθώς τα υλικά της παραπέμπουν στην κλασική αυτή γεύση. Το τζατζίκι χαμηλών λιπαρών  είναι...

Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου

Το αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων τα μακαρόνια με κιμά το κάνουμε με κιμά κοτόπουλου για λιγότερα λιπαρά. Αν μάλιστα μαγειρευτεί με μακαρόνια ολικής...

Αλλεργιογόνα στα τρόφιμα

Ποια είναι η νομοθεσία για τα αλλεργιογόνα στα τρόφιμα; Γράφει η Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ ισχύει: «Εγκύκλιος για την παροχή πληροφοριών σχετικά με...

Μαγειρίτσα με μανιτάρια

Αυτή η νόστιμη χορτοφαγική μαγειρίτσα με μανιτάρια δεν είναι μόνο για το Πάσχα ούτε μόνο για όσους αποφεύγουν το κρέας. Αν  έχετε καστανό ρύζι,...

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

Μια εναλλακτική μαγειρίτσα με κοτόπουλο με ελάχιστα λιπαρά και χοληστερίνη και πολύ πιο εύκολη από την κλασική. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διάφορα χόρτα π.χ. σπανάκι,...

Λαχανοντολμάδες ατύλιχτοι

Θα μπορούσαμε να τους πούμε και λαχανοντολμάδες της τεμπέλας γιατί το φαγητό αυτό γίνεται πιο εύκολα από τους κλασικούς λαχανοντολμάδες. Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα παραδοσιακό...

Λαζάνια με σπανάκι, ντομάτα και τυριά

Τα αγαπημένα όλων λαζάνια συνδυασμένα με σπανάκι, ντομάτα και τυριά είναι ένας τρόπος να φάνε μικροί και μεγάλοι λαχανικά. Στη συνταγή μας στα λαζάνια...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe