Light συνταγές

Κουνουπίδι ψητό με κάρυ και κουρκουμά

Ένα εντυπωσιακό, νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό για κρέας ή κοτόπουλο  είναι το κουνουπίδι ψητό με κάρυ. Το κουνουπίδι έχει την τάση να αναδύει μια ιδιάζουσα...

Ψητά λαχανάκια Βρυξελλών

 Το πιο υγιεινό συνοδευτικό για κρέας , ψητό στο φούρνο, σε μια πρωτότυπη εκδοχή.  Εξίσου πρωτότυπο και το ψητό κουνουπίδι με λεμόνι και θυμάρι.    

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι

Μια ακόμα συνταγή της φίλης μας της Λίας, κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι στον φούρνο. Η Λία τους κάνει σε μικρή γάστρα, στη συνταγή μας...

Υπέροχη τηγανιά μανιταριών

Αυτή την υπέροχη τηγανιά μανιταριών, που βέβαια δεν είναι "τηγανιά",  μας την πρότεινε η φίλη μας η Ρίκα. Σοτάρουμε τα μανιτάρια με λίγο λάδι,...

Ριζότο τουρλού

Κλασικό καλοκαιρινό ελληνικό πιάτο το τουρλού. Εδώ κάνουμε μια παραλλαγή του: ριζότο τουρλού με καστανό ρύζι.  Γιατί το είπαμε ριζότο τουρλού; Το τουρλού φούρνου είναι ένα...

Τορτίγιες με τυρί και μανιτάρια

Οι τορτίγιες με τυρί και μανιτάρια είναι ουσιαστικά οι μεξικάνικες quesadillas. Η quesadilla αποτελείται από 2 τορτίγιες με γέμιση της επιλογής μας και τυρί....

Σάντουιτς με αγγούρι

Το σάντουιτς με αγγούρι είναι ό,τι πιο δροσερό και χαμηλό σε θερμίδες μπορούμε να απολαύσουμε σαν πρωινό, σνακ ή στην εκδρομή.  Μόνο 200 θερμίδες...

Ομελέτα φούρνου με σπαράγγια

Αν θέλουμε ένα εύκολο και υγιεινό πιάτο για αρκετά άτομα προτείνουμε μια ομελέτα φούρνου με σπαράγγια. Την εμπλουτίζουμε με κατσικίσιο τυρί για περισσότερη γεύση....

Εύκολη τούρτα σοκολάτας

Δεν υπάρχει πιο εύκολη τούρτα σοκολάτας από αυτή! Και επιπλέον είναι νηστίσιμη, vegan, χωρίς αβγά και χαμηλή σε χοληστερόλη. Τη διακοσμούμε με φρέσκα ράσμπερις ή...

Σαλάτα με ζυμαρικά χαρουπιού, αβοκάντο και ντοματίνια

Κάνουμε μια πολύ χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά χαρουπιού, αβοκάντο και ντοματίνια. Τα ζυμαρικά ολικής άλεσης με χαρούπι παρασκευάζονται με αλεύρι ολικής άλεσης και ένα...
- Advertisement -

A Must Try Recipe