Χειμώνας

Λάχανο κοκκινιστό γιαχνί

Νηστίσιμο, vegan χειμωνιάτικο πιάτο το λάχανο κοκκινιστό. Το κάναμε με άσπρο και μωβ λάχανο αλλά μπορεί να γίνει και μόνο με άσπρο λάχανο. Συνοδεύουμε...

Ταμπουλέ με κουνουπίδι

Το ταμπουλέ είναι λιβανέζικη σαλάτα πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, δροσερή και πολύ υγιεινή.  Γίνεται με πλιγούρι κανονικά. Εδώ προτείνουμε μια παραλλαγή ταμπουλέ...

Λαχανόρυζο με κινόα

Φυσικά ο τίτλος λαχανόρυζο με κινόα δεν είναι ακριβής γιατί η συνταγή μας δεν περιλαμβάνει ρύζι. Αναφέρεται όμως στον τρόπο μαγειρέματος του λάχανου, δηλαδή...

Σπανακοκεφτέδες στον φούρνο

Για τους λάτρεις της σπανακόπιτας μια παραλλαγή της εύκολη: σπανακοκεφτέδες στον φούρνο. Εύκολοι να γίνουν, με λίγες θερμίδες αφού γίνονται με βρώμη. Αν θέλουμε...

Κάστανα πουτίγκα χωρίς ζάχαρη

Χειμώνας χωρίς κάστανα δεν γίνεται! Τα κάστανα πουτίγκα χωρίς ζάχαρη είναι μια εύκολη, γρήγορη, νόστιμη κρέμα που σερβίρεται άνετα σαν ελαφρύ επιδόρπιο. Τι εννοούμε με...

Σαλάτα με σπανάκι και μανταρίνια

Κάποιες φορές θέλουμε να δώσουμε χρώμα στο τραπέζι μας. Μια σαλάτα με σπανάκι και μανταρίνια πρώτα από όλα τραβάει την προσοχή με τα ωραία...

Σπανάκι με αβγά

Το σπανάκι με αβγά πιο γρήγορο, εύκολο και υγιεινό γεύμα που συνδυάζει πρωτεΐνες και λαχανικά. Αν δεν έχουμε φρέσκο σπανάκι χρησιμοποιούμε κατεψυγμένο. Πλέον δεν...

Χειμωνιάτικη κρεατόσουπα με λαχανικά

Μια  χειμωνιάτικη κρεατόσουπα με λαχανικά είναι ό,τι καλύτερο για τον χειμώνα.  Η συνταγή μας είναι χειμωνιάτικη και ελαφριά, χωρίς περιττά λιπαρά. Πλούσια σε λαχανικά...

Μαρμελάδα με κολοκύθα και τζίντζερ

Έτσι όπως η άμαξα της Σταχτοπούτας μεταμορφώθηκε σε  κολοκύθα μετά τις 12, έτσι κι η κολοκύθα μεταμορφώνεται σε  άπειρες γλυκές και αλμυρές συνταγές, ευτυχώς...

Δροσερή πράσινη σαλάτα με μήλο και ρόδι

Τι καλύτερη συνοδεία για το κρέας ή το κοτόπουλό μας από μια πράσινη σαλάτα με μήλο; Διαλέγουμε μαρούλι, ρόκα ή όποια άλλη πράσινη σαλάτα...
- Advertisement -

A Must Try Recipe