Χειμώνας

Λαχανοσαλάτα με μήλο και καρύδια

Όλος ο χειμώνας σε ένα πιάτο με αυτή τη λαχανοσαλάτα με μήλο. Προσθέτουμε και καρύδια για πιο γεμάτη γεύση και συνδυάζουμε μέλι και μηλόξυδο...

Φαλάφελ με κάστανα

Τα φαλάφελ είναι τηγανητοί ρεβιθοκεφτέδες που έχουν καταγωγή από τις χώρες της Μέσης Ανατολής. Είναι πλούσια σε αρωματικά και κατάλληλα για νηστεία και vegan διατροφή....

Φρουτοσαλάτα εσπεριδοειδών

Μια φρουτοσαλάτα πλούσια σε αρώματα από τα εσπεριδοειδή. Ιδανική για πρόληψη των ιώσεων αφού είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Η φρουτοσαλάτα εσπεριδοειδών περιλαμβάνει γκρέιπφρουτ,...

Πράσινη σαλάτα με χαλούμι και σως μελιού

Υπέροχη χειμωνιάτικη σαλάτα με χαλούμι, καρύδια και σως μελιού. Το μηλόξυδο μπορεί να μην έχει τις “μαγικές” ιδιότητες που του αποδίδονται, αλλά ταιριάζει γευστικά...

Λαχανόσουπα υγιεινή και γευστική

Η λαχανόσουπα είναι μια ζεστή και χορταστική σούπα για τα χειμωνιάτικα βράδια. Εύκολα φτιάχνεται με ποικιλία λαχανικών και με ελάχιστα λιπαρά γι’ αυτούς που...

Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι

Γιατί επιλέγουμε μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι; Γιατί τα μαυρομάτικα φασόλια μαγειρεύονται εύκολα χωρίς μούλιασμα. Επίσης ο συνδυασμός όσπρια με το σπανάκι προσφέρει ένα πολύ υγιεινό...

Φασόλια γίγαντες φούρνου

Τα φασόλια γίγαντες είναι ένα καθαρά ελληνικό πιάτο που σερβίρεται σαν κυρίως, αλλά και σαν μεζεδάκι. Κλασικό ελληνικό πιάτο και μια φασολάδα ελαφριά πάντα. Χρειάζεται να...

Ρεβιθόρυζο με καστανό ρύζι

Τα ρεβίθια αποτελούν βασικό κομμάτι της ελληνικής διατροφής. Το ρεβιθόρυζο με καστανό ρύζι είναι ένα πολύ θρεπτικό πιάτο γιατί οι πρωτεΐνες του ρυζιού και...

Κέικ ταψιού με κράνμπερις και καρύδια

Κέικ ταψιού με κράνμπερις και καρύδια που θα λέγαμε ότι βγαίνει κάπως μεταξύ κέικ και παξιμαδιού ιδανικό για τον καφέ ή σαν σνακ για...

Σπανακοκεφτέδες στον φούρνο

Για τους λάτρεις της σπανακόπιτας μια παραλλαγή της εύκολη: σπανακοκεφτέδες στον φούρνο. Εύκολοι να γίνουν, με λίγες θερμίδες αφού γίνονται με βρώμη. Αν θέλουμε...
- Advertisement -

A Must Try Recipe