Χορτοφαγική διατροφή/ Vegetarian

Smoothie με καρότο και κεφίρ

Ένα πολύ υγιεινό smoothie με καρότο συνδυασμένο με το πολύ υγιεινό κεφίρ. Το smoothie με καρότο γίνεται με ολόκληρα τα καρότα και όχι μόνο...

Φαλάφελ

Τα φαλάφελ είναι τηγανητοί  ρεβιθοκεφτέδες που έχουν καταγωγή από τις χώρες της Μέσης Ανατολής. Είναι πλούσια σε αρωματικά και κατάλληλα για νηστεία και vegan διατροφή. Συνήθως...

Vegan smoothie φράουλα μπανάνα

Ένα vegan smoothie φράουλα για όσους αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά και τη ζάχαρη. Αν προσθέσουμε νιφάδες βρώμης ή άλλο δημητριακό μπορεί να γίνει ένα πλήρες...

Ψητές πιπεριές Φλωρίνης

Οι ψητές πιπεριές Φλωρίνης αποτελούν έναν από τους πιο γευστικούς και παραδοσιακούς μεζέδες της ελληνικής κουζίνας. Με το έντονο κόκκινο χρώμα τους, τη γλυκιά...

Κουνουπίδι με καπνιστή πάπρικα

Χάρη στο air fryer, μπορούμε εύκολα και γρήγορα να φτιάξουμε ένα πεντανόστιμο συνοδευτικό: τραγανό και νόστιμο κουνουπίδι με καπνιστή πάπρικα με ελάχιστα υλικά! Το ψητό...

Σπανάκι με αβγά και cottage cheese

Ένα ελαφρύ, χορταστικό πιάτο γεμάτο πρωτεΐνη και γεύση ,  το σπανάκι με αβγά και cottage cheese συνδυάζει το κρεμώδες cottage cheese, σπανάκι και την...

Εξωτική σαλάτα με λάχανο

Ελαφριά, χειμωνιάτικη σαλάτα με λάχανο με πρωτότυπο ντρέσινγκ με σόγια σως, που της δίνει έναν εξωτικό τόνο. Ταιριάζει και με σως ταχίνι. Γιατί επιλέγουμε σαλάτα με...

Σαλάτα με αβοκάντο και χαλούμι

Μια σαλάτα με αβοκάντο και χαλούμι σκέτη πρόκληση,  πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ωφέλιμα λιπαρά. Είναι πολύ χορταστική και μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα...

Πράσα με δαμάσκηνα

Τα πράσα με δαμάσκηνα είναι ασυνήθιστος γευστικός συνδυασμός, ένα πιάτο  vegan, ιδιαίτερα πλούσιο σε φυτικές ίνες. Μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα (ίσως πάνω...

Vegan σούπα με κουνουπίδι και καρότο

Μια vegan σούπα με κουνουπίδι κατάλληλη για ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο, πλούσιο σε βιταμίνες. Το κουνουπίδι έχει την τάση να αναδύει μια ιδιάζουσα οσμή...
- Advertisement -

A Must Try Recipe