Χορτοφαγική διατροφή/ Vegetarian

Vegan σούπα με κουνουπίδι και καρότο

Μια vegan σούπα με κουνουπίδι κατάλληλη για ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο, πλούσιο σε βιταμίνες. Το κουνουπίδι έχει την τάση να αναδύει μια ιδιάζουσα οσμή...

Ζυμαρικά με μπρόκολο και μπούκοβο

Συνδυάζουμε τα ζυμαρικά με μπρόκολο και μπούκοβο. Ένα πικάντικο πιάτο χάρη μπούκοβο, πλούσιο σε φυτικές ίνες χάρη στο μπρόκολο. Γιατί συνδυάζουμε τα ζυμαρικά με μπρόκολο; Το μπρόκολο...

Άγριο ρύζι με μανιτάρια και κυδώνι

Το άγριο ρύζι με μανιτάρια μπορεί να χρειάζεται αρκετό χρόνο για να μαγειρευτεί αλλά είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και νοστιμιά. Το άγριο ρύζι, για...

Σκορδαλιά με ψωμί

Η σκορδαλιά με ψωμί αποτελεί ένα βασικό  ελληνικό ντιπ. Την έχουμε συνδυάσει με τον μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου. Η σκορδαλιά είναι ένα συνοδευτικό πιάτο που...

Χειμωνιάτικα φρούτα με ανθότυρο και πορτοκάλι

Μια διαφορετική κομπόστα με φρούτα και ανθότυρο που μπορεί να σερβιριστεί σαν επιδόρπιο, σνακ ή ακόμη και πρωινό. Επιλέγουμε φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα.  Δυο λόγια...

Μελιτζανοσαλάτα pico de gallo

Τι είναι άραγε η ελληνική μελιτζανοσαλάτα pico de gallo; Τίποτε περισσότερο από το πάντρεμα της Ελληνικής παραδοσιακής ψητής μελιτζάνας με την κρύα σάλτσα pico de...

Καρότα με κρασί γλυκό και καρύδια

Με καρότα με κρασί γλυκό όπως η Μαυροδάφνη δημιουργούμε το ιδανικό ελαφρύ συνοδευτικό για κρέας. Τα καρύδια πεκάν προσθέτουν την τραγανή υφή. Όπως όλοι οι...

Γιαούρτι με λαχανικά

Γιαούρτι με λαχανικά ως ντιπ δοκιμάσαμε; Νέα τάση στην καθημερινή μας διατροφή, το γιαούρτι με λαχανικά. Υγιεινό σνακ, ελαφρύ βραδινό, με προκλητικό χρώμα, ιδανικό...

Πασχαλιάτικη σαλάτα με γραβιέρα

Πασχαλιάτικη σαλάτα με γραβιέρα και αμύγδαλα!  Το καλύτερο είναι  να  συνοδεύουν το πλούσιο γεύμα της Κυριακής του Πάσχα διάφορες σαλάτες με φρέσκα λαχανικά. Όσο...

Σαλάτα με κολοκύθα, φακές beluga και κινόα

Η σαλάτα με κολοκύθα και  κινόα και επίσης φακές  beluga είναι υγιεινή, θρεπτική, με πλούσια αρώματα και πρωτότυπα χρώματα. Οι φακές beluga έχουν σκούρο...
- Advertisement -

A Must Try Recipe