ΑρχικήΣυνταγές

Συνταγές

Πολύχρωμη σαλάτα με σπαράγγια

Μια πολύχρωμη  σαλάτα με σπαράγγια, ντοματίνια και καρύδια. Αυτό που μου άρεσε πολύ  σε αυτή τη σαλάτα, όταν δοκίμαζα τους πιθανούς συνδυασμούς, ήταν οι...

Ζωμός οστρακοειδών

Ο ζωμός οστρακοειδών γίνεται με γαρίδες. Τα κεφάλια και τα κελύφη των γαρίδων που χρησιμοποιούμε στην μαγειρική μας, τα χρησιμοποιούμε για να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο...

Τραχανάς σούπα με ντομάτα

Παραδοσιακή ελληνική συνταγή είναι ο τραχανάς σούπα με ντομάτα, ιδανικός για τον χειμώνα και το κρύο. Στη συνταγή μας χρησιμοποιούμε ξινό τραχανά και πελτέ ντομάτας...

Τρουφάκια με κολοκύθα και σταφίδες

Όταν θέλουμε ένα υγιεινό γλυκό τον χειμώνα, ένα γλυκό χωρίς ζάχαρη μπορούμε να κάνουμε τρουφάκια με κολοκύθα, σταφίδες και καρύδια. Αντί για σταφίδες μπορούμε...

Τυροπιτάκια με χαμηλά λιπαρά

Αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων, τα τυροπιτάκια είναι από εκείνες τις λιχουδιές που δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί! Τι γίνεται όμως όταν θέλουμε να...

Η καλύτερη καροτοσαλάτα με καρύδια και σταφίδες

Αν βαρεθήκαμε την κλασική καροτοσαλάτα με χυμό λεμονιού ήρθε η ώρα για μια καροτοσαλάτα με καρύδια και σταφίδες. Προσθέτουμε μουστάρδα και αρωματικά χόρτα. Συνοδεύει...

Κοτόπουλο με κάσιους και λαχανικά

Το κοτόπουλο με κάσιους και λαχανικά είναι μια συνταγή με ασιατική γεύση, που γίνεται ιδανικά σε γουώκ. Το μαγείρεμα σε γουώκ είναι πρακτικό γιατί...

Αρνίσια κεμπάπ

Σε πολλά μέρη αρνίσια κεμπάπ ονομάζουμε τα αρνίσια σουτζούκια, δηλαδή τα πικάντικα, με πολλά μπαχαρικά μπιφτέκια που ψήνονται σαν σουβλάκια. Τα αρνίσια κεμπάπ σε...

Ζωμός λαχανικών

Είναι πάντα καλύτερα να παρασκευάζουμε μόνοι μας ζωμό λαχανικών χωρίς πρόσθετο αλάτι και συντηρητικά. Μπορεί να γίνει με διάφορους συνδυασμούς λαχανικών. Επιλέγουμε αν θέλουμε...

Πρωτεΐνη και διαβήτης: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Πρωτεΐνη και διαβήτης: Τι είναι η πρωτεΐνη, ποιες είναι οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης  και η ιδανική ποσότητα για άτομα με διαβήτη; Γράφει η Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου,...
- Advertisement -

A Must Try Recipe