Smoothie με φράουλες και βρώμη

Smoothie με φράουλες και βρώμη

Με αυτό το smoothie με φράουλες και βρώμη θα πάρουμε ενέργεια, βιταμίνη C, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Για πρωινό, brunch ή ελαφρύ βραδινό θα μας χορτάσει, χωρίς να μας παχύνει.

Δυο λόγια για τη διατροφική αξία

Οι φράουλες παρέχουν λίγες θερμίδες και είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και μαγγανίου.  Περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες φολικού οξέος (βιταμίνη Β9) και καλίου. Είναι πολύ πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και ίνες. Δεν  αυξάνουν ιδιαίτερα το σάκχαρο. Έτσι οι διαβητικοί μπορούν να τις καταναλώνουν στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής.

Συνήθως καταναλώνονται ωμές και φρέσκες  και χρησιμοποιούνται  σε μια μεγάλη ποικιλία από μαρμελάδες, ζελέ και επιδόρπια. Η εποχή τους είναι η άνοιξη αλλά υπάρχουν και κατεψυγμένες, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη ζαχαροπλαστική όλο το χρόνο.

Με το smoothie με φράουλες και βρώμη παίρνουμε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και συγχρόνως  απολαμβάνουμε ένα δροσιστικό και ελαφρύ επιδόρπιο. Για κάτι αντίστοιχο μπορούμε να δοκιμάσουμε  και το frozen yogurt με φράουλα

Από την άλλη, η βρώμη έχει μπει δυναμικά στη ζωή μας. Την χρησιμοποιούμε για smoothies, τηγανίτες, ψωμί, για μπισκότα, για πανάρισμα, σε σαλάτες σε μπισκότα, για μούσλι. Η βρώμη παρέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και Ε, μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως ο σίδηρος, το μαγγάνιο και το ασβέστιο. Πλούσια  σε φυτικές ίνες, που προστατεύουν και το πεπτικό σύστημα.

Αν σας φάνηκε ενδιαφέρον το smoothie αυτό προτείνουμε να δοκιμάσετε και το  smoothie με φράουλες και κεφίρ.