Frozen yogurt με φράουλα

Print Friendly, PDF & Email

Όταν επιθυμούμε παγωτό αλλά θέλουμε να αποφύγουμε τη ζάχαρη και τα λιπαρά το frozen yogurt αυτό είναι η ιδανική λύση.

Από τα πιο δημοφιλή  κατεψυγμένα επιδόρπια, είναι το παγωτό γιαούρτι και κυρίως το παγωτό γιαούρτι με φράουλες. Οι  περισσότεροι άνθρωποι θα συμφωνούσαν μαζί μας ότι το παγωτό  γιαούρτι  είναι πιο υγιεινό από το παγωτό, πόσο μάλλον όταν αυτό είναι σπιτικό.

Οι έρευνες δείχνουν ότι  άνθρωποι κατανάλωναν  απλό γιαούρτι για πάνω από τέσσερις χιλιετίες, ιδιαίτερα στη Μέση Ανατολή και την Ινδία. Το γιαούρτι μεταφέρθηκε στις ΗΠΑ στις αρχές του 1900. Σταθερά αυξήθηκε στη δημοτικότητά του ως είδη υγιεινής διατροφής τις επόμενες δεκαετίες. Στη δεκαετία του 1930, ο Dannon άρχισε να πουλάει προσυσκευασμένο γιαούρτι για πρώτη φορά στις Η.Π.Α. Μέχρι τη δεκαετία του 1970, με τη δημοτικότητα του παγωτού, οδήγησε στην παρασκευή του παγωτού-γιαούρτι.

Ενώ ξεκίνησε  σχετικά  δυναμικά, η ζήτησή του περιορίστηκε στη δεκαετία του ΄90 .

Οι τάσεις όμως αλλάζουν  και η ζήτηση των καταναλωτών για παγωτό- γιαούρτι αυξήθηκε ραγδαία σε όλον τον κόσμο.

Σε σύγκριση με το παγωτό, το κατεψυγμένο γιαούρτι περιέχει λιγότερο λίπος ανά μερίδα, ιδιαίτερα κορεσμένο λίπος, το οποίο είναι σημαντικό να περιοριστεί για τη βέλτιστη υγεία της καρδιάς.

Αυτή η συνταγή για σπιτικό παγωτό γιαούρτι με φράουλες είναι γρήγορη και εύκολη και πολύ φθηνότερη.

Αν όμως προτιμούμε τη γεύση της σοκολάτας κάνουμε παγωτό κακάο χωρίς ζάχαρη και γαλακτοκομικά.

Κοινοποίηση

Frozen yogurt με φράουλα
Bookmark this page UA-151172906-1