Σε ποιον δεν αρέσει η μηλόπιτα; Η πρότασή μας είναι μια μηλόπιτα σε smoothie. Έτσι μπορούμε να απολαύσουμε τη γεύση της σε μια ελαφριά και δροσερή εκδοχή. Γίνεται πολύ γρήγορα και αποτελεί ένα καταπληκτικό σνακ για τα παιδιά. Η μηλόπιτα σε smoothie συγκεντρώνει πολλά θρεπτικά οφέλη.
Το γιαούρτι αποτελεί μια πολύτιμη και εύπεπτη τροφή με υψηλή βιολογική αξία. Πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και πρωτεΐνες . Βοηθά, μεταξύ άλλων, στη σωστή ανάπτυξη των παιδιών, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Όταν οι ξένοι λένε greek yogurt εννοούν το στραγγιστό γιαούρτι. Είναι πολύ δημοφιλές και είναι συνώνυμο του υγιεινού.
Τα μήλα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυλλικό οξύ και βιταμίνη C. Επιπλέον είναι πλούσια φυτικές ίνες, συμπεριλαμβανομένων των προβιοτικών. Οι φυτικές ίνες προωθούν την κανονικότητα του εντέρου, την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα και την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Για να προσλάβουμε περισσότερες ίνες από τα μήλα, τα τρώμε με τη φλούδα, αφού τα πλύνουμε πολύ καλά.
Η κανέλα είναι αντιμικροβιακή και παρεμποδίζει την ανάπτυξη μυκήτων. Όταν προστίθεται στα τρόφιμα, σταματά την ανάπτυξη μικροβίων, είναι δηλαδή φυσικό συντηρητικό. Διατηρεί τα επίπεδα της χοληστερίνης χαμηλά. Διεγείρει την έκκριση ινσουλίνης και την επακόλουθη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα, δρώντας προληπτικά κατά του διαβήτη τύπου 2. Είναι πηγή θρεπτικών στοιχείων, όπως μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο και φυτικές ίνες.
Μια ακόμα ιδέα για smoothie; Δοκιμάζουμε το smoothie με μπανάνα της Μαρίας Παγωνάκη.
Smoothie με γεύση μηλόπιτα
- Total Time: 10'
- Yield: 2 μερίδες 1x
Description
Σε ποιον δεν αρέσει η μηλόπιτα; Η πρότασή μας είναι μια μηλόπιτα σε smoothie. Έτσι μπορούμε να απολαύσουμε τη γεύση της σε μια ελαφριά και δροσερή εκδοχή. Γίνεται πολύ γρήγορα και αποτελεί ένα καταπληκτικό σνακ για τα παιδιά. Η μηλόπιτα σε smoothie συγκεντρώνει πολλά θρεπτικά οφέλη.
Ingredients
- 180 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά
- 1 ψιλοκομμένο μήλο
- 1/2 φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά
- 2 κ.γ. μέλι
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο πάγο
- 1/2 κ.γ. κανέλα
Instructions
- Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ ή στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να. ομοιογενοποιηθούν.
- Σερβίρουμε αμέσως μια λεπτή φετούλα μήλου και λίγη κανέλα.
Notes
Cook’s Tip
Όσο πιο γλυκιά η ποικιλία μήλων που χρησιμοποιούμε τόσο πιο γλυκό και το αποτέλεσμα.
Doctor’s Tip
Για όσους πρέπει να προσέχουνε τα σάκχαρα που καταναλώνουν αποφεύγουμε την προσθήκη μελιού.
Nutrition
- Serving Size: 1 μερίδα
- Calories: 154
- Sugar: 21,3 gr
- Fat: 3 gr
- Carbohydrates: 25,1 gr
- Fiber: 2,5 gr
- Protein: 11,5 gr