Καλοκαίρι, θάλασσα, μπάνια, παιχνίδια στο νερό. Περνάμε ώρες εκτός σπιτιού που σίγουρα έχουμε ανάγκη για ένα σνακ για παραλία, ειδικά όταν έχουμε παιδιά. Θέλουμε να αποφύγουμε μπισκότα, πατατάκια ή τα έτοιμα γεύματα των beach bars.
Τι όμως να επιλέξουμε;
Σνακ που δεν χρειάζονται πολύ ώρα προετοιμασία, που μεταφέρονται και συντηρούνται σχετικά εύκολα. Κυρίως όμως σνακ για παραλία που είναι υγιεινά και μας δίνουν την ενέργεια που χρειαζόμαστε.
Σάντουιτς
Τα σάντουιτς είναι υπέροχα, αλλά η άμμος έχει έναν αστείο τρόπο να παγιδεύεται εύκολα στο ψωμί.
Tip: Καλύτερα να τα συσκευάζουμε σε χάρτινα σακουλάκια ώστε να μην χρειάζεται να ξεδιπλώνουμε εντελώς για τη χρήση τους.
Left overs
Το τελευταίο πράγμα που θέλουμε να κάνουμε όταν πακετάρουμε για την παραλία είναι να ξοδέψουμε χρόνο για μαγείρεμα:
Παίρνουμε το κοτόπουλο, το σολομό, τον τόνο, τα ψητά από το b.b.q. που περίσσεψαν, τα τεμαχίζουμε και να φτιάχνουμε γρήγορα σαντουιτσάκια.
Ζυμαρικά/ Ρύζι : ετοιμάζουμε σαλάτες χρησιμοποιώντας τη φαντασία μας.
Tip: Προσοχή! Μεταφέρουμε σε ισοθερμικό σκεύος με παγοκύστες.
Βραστά αβγά
Τα βραστά αβγά γίνονται γρήγορα και μπορούν να ξεπλυθούν εύκολα εάν κατά τύχη γεμίσουν άμμο. Τρώγονται κρύα και μας χορταίνουν. Ιδανικά για τα μικρότερα παιδιά.
Tip : Για μεγαλύτερη ευκολία, ξεφλουδίζουμε εκ των προτέρων .
Σαλάτες
Ταμπουλέ, σαλάτες με κινόα, φρέσκα λαχανικά με φρούτα και ξηρούς καρπούς που μας δίνουν ενέργεια. Απλώς αποθηκεύουμε σε ένα δοχείο ισοθερμικό για να διατηρούνται δροσερά.
Tip: Δεν ξεχνάμε σκεύη και μαχαιροπίρουνα μιας χρήσης, τα οποία μαζεύουμε και πετάμε μετά τη χρήση.
Σουβλάκια
Σουβλάκια λαχανικών, σουβλάκια φρούτων, εύκολα να τα καταναλώσουμε ακόμη και με χέρια γεμάτα άμμο.
Tip : Προσπαθούμε να χρησιμοποιήσουμε φρούτα που δεν μαυρίζουν γρήγορα. Έτσι κι αλλιώς καλά θα ήταν να τα περνούσαμε με λίγο χυμό λεμονιού.
Σταφύλια
Εύκολα, νόστιμα, δροσερά.
Βάζουμε τα σταφύλια σε σακουλάκια και τα τοποθετούμε για λίγο στην κατάψυξη. Τα βγάζουμε πριν φύγουμε κι έτσι διατηρούνται κρύα.
Τip: Προτιμάμε τα σταφύλια χωρίς κουκούτσια … για ευνόητους λόγους.
Γιαούρτι
Συσκευασμένο κι υγιεινό σνακ χωρίς προετοιμασία.
Για περισσότερη ενέργεια, εμπλουτίζουμε με σπιτική γκρανόλα ή φρούτα.
Tip: Δεν ξεχνάμε κουταλάκια μιας χρήσης.
Ξηρούς καρπούς
Τι καλύτερο από τα να προετοιμάσουμε ένα βάζο με τους αγαπημένους μας ωμούς ξηρούς καρπούς και να τους έχουμε έτοιμους. Σνακ εύκολο, υγιεινό που μας γεμίζει ενέργεια.
Tip: Tα ξεφλουδισμένα αμύγδαλα μπορούμε να τα σερβίρουμε πάνω σε μερικά παγάκια.
Μπάρες δημητριακών /ενέργειας
Φυσικά μπορούμε να βρούμε στο εμπόριο αξιόλογες μπάρες, αλλά τι καλύτερο από το να αφιερώσουμε λίγο χρόνο και να ετοιμάσουμε τις δικές μας .
Τip: Προτιμάμε μπάρες δημητριακών χωρίς πολλές γλυκαντικές ουσίες για να αποφύγουμε να λιώσουν με τη ζέστη .
Κέικ
Ένα κομμάτι κέικ χωρίς βούτυρο και πολύ ζάχαρη είναι μια επιλογή για μικρούς και μεγάλους. Μια επιλογή που συνιστάται για αυτούς που δεν έχουν περιττά κιλά.
Tip: Προτιμάμε λευκά κέικ χωρίς σοκολάτα.
Smoothie
Φτιάχνουμε το αγαπημένο μας smoothie, γεμίζουμε το ισοθερμικό δοχείο και φύγαμε.
Tip: Για ακόμη πιο δροσερή απόλαυση προσθέτουμε στο θερμός παγάκια από χυμό φρούτων.
Νερό
Δεν ξεχνάμε το νερό!
Με τη ζέστη χρειαζόμαστε πολλά υγρά για να μην αφυδατωθούμε.
Αποφεύγουμε τα αλκοολούχα ποτά, αυτά με ανθρακικό, καθώς και αυτά που περιέχουν ζάχαρη.
Tip : Για να διατηρήσουμε το νερό όσο το δυνατό πιο δροσερό μπορούμε να το βάλουμε για λίγη ώρα στην κατάψυξη.
Και να μην ξεχνάμε ότι με τη ζέστη ο οργανισμός μας δεν έχει ανάγκη από πάρα πολύ ενέργεια .
Προσέχουμε τι και πόσο καταναλώνουμε ειδικά όταν ξέρουμε ότι σε λίγο θα ξαναβουτήξουμε!