Καλοκαίρι

Σαλάτα panzanella με ντάκο

Συνδυάζουμε την παραδοσιακή  κρητική σαλάτα με τον κριθαρένιο ντάκο και την ιταλική panzanella.  Η σαλάτα panzanella είναι μια πολύ δημοφιλής καλοκαιρινή σαλάτα από τη...

Ριζότο τουρλού

Κλασικό καλοκαιρινό ελληνικό πιάτο το τουρλού. Εδώ κάνουμε μια παραλλαγή του: ριζότο τουρλού με καστανό ρύζι.  Γιατί το είπαμε ριζότο τουρλού; Το τουρλού φούρνου είναι ένα...

Μάφινς με σοκολάτα και κεράσια

Για τους μήνες του χρόνου που είναι διαθέσιμα τα κεράσια κάνουμε μάφινς με σοκολάτα και κεράσια. Χρησιμοποιούμε μεγάλα ώριμα κεράσια για τη φυσική τους...

Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με φράουλες

Με τον όρο μπάρες έχουμε στο μυαλό μας κάτι στεγνό, συνήθως με δημητριακά και ξηρούς καρπούς.  Να όμως που υπάρχει και μια καλοκαιρινή εναλλακτική...

Vegan smoothie ροδάκινο με τζίντζερ

Ένα εξαιρετικά εύκολο, αρωματικό και καλοκαιρινό vegan smoothie ροδάκινο για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας. Απλά αναμειγνύουμε ροδάκινα, μπανάνα, τζίντζερ και φυτικό γάλα και...

Πράσινη σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Με τη ζέστη μόνο μια πράσινη  σαλάτα με καρπούζι μπορούμε να φάμε! Ποιος άλλωστε δεν αγαπάει τον συνδυασμό καρπούζι με φέτα; Θυμίζει ελληνικό καλοκαίρι,...

Βλήτα βραστά

Τα βλήτα έχουν κυρίαρχη θέση στο ελληνικό τραπέζι κάθε καλοκαίρι. Τρώγονται σκέτα ως σαλάτα, είτε σαν συνοδεία ψαριών ή κρέατος. Σίγουρα τα βλήτα είναι από...

Ομελέτα με ασπράδια και ντοματίνια

Μια ομελέτα με ασπράδια και ντοματίνια είναι γευστική αλλά και κατάλληλη για κάθε πρόγραμμα διατροφής. Για να την κάνουμε χρησιμοποιήσαμε συσκευασμένα παστεριωμένα ασπράδια αβγών....

Κεράσια σορμπέ με μέλι

Μια εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο, δροσιστικό και υγιεινό γλυκό χωρίς ζάχαρη! Τα κεράσια σορμπέ με μέλι είναι ένα επιδόρπιο, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Χρησιμοποιούμε μεγάλα...

Πατάτες με αβγά στον φούρνο

Οι πατάτες με αβγά είναι αγαπημένο, εύκολο φαγητό κυρίως για παιδιά. Συνήθως γίνεται στο τηγάνι οπότε έχει αρκετά λιπαρά. Το κάνουμε εξίσου νόστιμο αλλά...
- Advertisement -

A Must Try Recipe