Χορτοφαγική διατροφή/ Vegetarian

Αγκινάρες Ιερουσαλήμ με δάφνη

Οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ ή τοπιναμπούρ, αν και ονομάζονται αγκινάρες είναι στην πραγματικότητα κόνδυλοι όπως οι πατάτες. Οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ με δάφνη είναι ένα απλό και...

Δροσερή καροτοσαλάτα

Τριμμένο καρότο, φιστίκι Αιγίνης και κύμινο: Αναπάντεχοι συνδυασμοί  και πρωτότυπες γεύσεις μαζί με τα ωφέλιμα λιπαρά του ελαιόλαδου και των φιστικιών για μια δροσερή...

Κριθαράκι ολικής με ντοματίνια και σπανάκι

Το κριθαράκι ολικής με ντοματίνια και σπανάκι είναι ένας νόστιμος συνδυασμός, κατάλληλο για κύριο πιάτο ή συνοδευτικό. Νηστίσιμο, vegan, εύκολο και υγιεινό πιάτο με ζυμαρικό...

Ανανάς με σως σοκολάτας

Ο καραμελωμένος ανανάς με σως σοκολάτας  είναι ένα επιδόρπιο με εξωτική γεύση. Τον σερβίρουμε με μια υπέροχη σως σοκολάτας με γάλα καρύδας. Επιλέγουμε σοκολάτα...

Μπισκότα βρώμης με σταφίδες

Χορταστικά μπισκότα βρώμης, σταφίδες και άρωμα κανέλας για το πρωινό μας ή για το κολατσιό των παιδιών. Η βρώμη αρχίζει να έχει θέση στην...

Βρώμη με κομπόστα δαμάσκηνα

Το καλύτερο πρωινό για την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος, βρώμη με δαμάσκηνα κομπόστα χωρίς ζάχαρη. Δίνει μια γερή δόση ενέργειας και το αίσθημα του...

Frozen yogurt με φράουλα

Όταν επιθυμούμε παγωτό αλλά θέλουμε να αποφύγουμε τη ζάχαρη και τα λιπαρά το frozen yogurt αυτό είναι η ιδανική λύση. Από τα πιο δημοφιλή ...

Ρυζοσαλάτα με άρωμα βασιλικού

Η ρυζοσαλάτα με άρωμα βασιλικού είναι μια θρεπτική σαλάτα με δυο είδη ρυζιού, καστανό και άγριο. Επίσης περιέχει ποικιλία λαχανικών και πέστο.  Μόνη της ...

Γλυκό με γιαούρτι και κόκκινα φρούτα

Το γλυκό με γιαούρτι και  κόκκινα φρούτα γίνεται με ράσμπερις και φράουλες. Τα ράσμπερις  θεωρούνται υπερτροφή (superfood) γιατί είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές...

Πολίτικη σαλάτα

Στην παραδοσιακή πολίτικη σαλάτα συνδυάζονται λαχανικά όλων των χρωμάτων. Γι’ αυτό είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες Α, Β, C και Κ  και αποτελεί την...
- Advertisement -

A Must Try Recipe