Χορτοφαγική διατροφή/ Vegetarian

Μακαρόνια κολοκυθιού με γαρίδες

Ιδιαίτερο πιάτο τα μακαρόνια κολοκυθιού με γαρίδες. Είναι ένας τρόπος να μειώσουμε τους υδατάνθρακες στο πιάτο μας, ιδίως αν ακολουθούμε ένα πρόγραμμα διατροφής. Τα μακαρόνια...

Μπεσαμέλ με αλεύρι ολικής άλεσης

Η υγιεινή εκδοχή μιας αγαπημένης μας σάλτσας μαγειρικής. Η μπεσαμέλ με αλεύρι ολικής μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνουμε μουσακά ελαφρύ. Η μπεσαμέλ είναι μια κρεμώδης...

Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια και μανιτάρια

Η ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια και μανιτάρια είναι μια καλή λύση για ένα βράδυ με φίλους. Συνδυασμός υλικών, τυριά, αβγά και λαχανικά, που είναι...

Γεμιστά με καστανό ρύζι

Το αγαπημένο ελληνικό καλοκαιρινό πιάτο σε μια εκδοχή πλούσια σε φυτικές ίνες: γεμιστά με καστανό ρύζι. Οι περισσότεροι από εμάς θυμόμαστε τη μυρωδιά από τα...

Μανιτάρια Πορτομπέλλο με ντομάτα και μοτσαρέλα

Δημιουργούμε ένα πολύ όμορφο και υγιεινό ορεκτικό με μανιτάρια Πορτομπέλλο με ντομάτα και μοτσαρέλα. Επιλέγουμε χρωματιστά ντοματίνια και μοτσαρελίνια για εντυπωσιακή εμφάνιση. Αν και...

Πατατοσαλάτα με ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά

Ελαφριά αλλά γευστική και αρωματική πατατοσαλάτα με μαϊντανό, άνηθο και κόλιανδρο που συνοδεύει αρμονικά ψητά κρέατα ή  ψάρια. Η πατάτα περιέχει σημαντικές ποσότητες σύνθετων υδατανθράκων....

Shakshuka ή αβγά με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Τα αυγά shakshuka είναι ένα απλό πιάτο με αβγά μαγειρεμένα σε ένα μείγμα ντομάτας, κρεμμυδιών και πιπεριάς. Προστίθενται μερικά μπαχαρικά και μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς...

Πουρές γλυκοπατάτας

Αυτός ο πουρές γλυκοπατάτας έχει ωραία κρεμώδη υφή χωρίς την προσθήκη περιττών λιπαρών και είναι τέλειο συνοδευτικό για κοτόπουλο, κρέατα και ψάρι. Ο πουρές γλυκοπατάτας...

Κέικ ολικής με μαύρη σοκολάτα και πορτοκάλι

Όταν κάνουμε ένα κέικ ολικής με μαύρη σοκολάτα είμαστε σίγουροι ότι παρέχει θρεπτικά οφέλη εκτός από πλούσια γεύση. Πλούσιο σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά και...

Παγωτό κακάο χωρίς ζάχαρη και γαλακτοκομικά

Οι μπανάνες όταν έχουν καταψυχθεί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να παρασκευάσουμε ένα παγωμένο γλύκισμα χωρίς ζάχαρη, γαλακτοκομικά, λιπαρά και … τύψεις. Το κακάο, το βασικό συστατικό...
- Advertisement -

A Must Try Recipe