Πλούσια σε φυτικές ίνες

Τορτίγιες με τυρί και μανιτάρια

Οι τορτίγιες με τυρί και μανιτάρια είναι ουσιαστικά οι μεξικάνικες quesadillas. Η quesadilla αποτελείται από 2 τορτίγιες με γέμιση της επιλογής μας και τυρί....

Φρουτοσαλάτα με καρπούζι

Βαρεθήκατε τη συνηθισμένη φρουτοσαλάτα; Έντονο ζωντανό και προκλητικό χρώμα σε μια καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα με καρπούζι, μούρα, κεράσια και ντρέσινγκ λάιμ.  Eίναι  μια δροσερή, αναζωογονητική,...

Λαζάνια με σπανάκι και τυριά

Ένα πιάτο που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους: Λαζάνια με σπανάκι και τυριά. Τα αγαπημένα όλων λαζάνια συνδυασμένα με σπανάκι, ντομάτα και τυριά είναι...

Χωριάτικη μακαρονοσαλάτα ολικής

Τι εννοούμε όταν λέμε χωριάτικη μακαρονοσαλάτα ολικής; Η αγαπημένη χωριάτικη σαλάτα συνδυάζεται με ζυμαρικό ολικής άλεσης, για ένα υγιεινό ελαφρύ γεύμα. Η χωριάτικη μακαρονοσαλάτα ολικής...

Ρεβιθοσαλάτα με παξιμάδια χαρουπιού

Η ρεβιθοσαλάτα με παξιμάδια χαρουπιού συνδυάζει ελληνικά προϊόντα: τα πλούσια σε πρωτεΐνες  ρεβίθια και τα πλούσια σε φυτικές ίνες παξιμάδια χαρουπιού. Το χαρούπι είναι πλούσιο...

Τουρλού φούρνου

Το τουρλού φούρνου είναι ένα πιάτο ελαφρύ, με χαμηλά λιπαρά και πλούσιο σε φυτικές ίνες. Ιδανικό για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, αν θέλουμε...

Χούμους

Το χούμους είναι πολύ δημοφιλές πιάτο της Ανατολικής Μεσογείου. Γίνεται εύκολα αρκεί να έχουμε βάλει τα ρεβίθια σε νερό από το προηγούμενο βράδυ. Ταχίνι και...

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια, αμύγδαλα και φέτα

Ένας διαφορετικός τρόπος να σερβίρουμε τα πράσινα φασολάκια. Μια πρωτότυπη σαλάτα με πράσινα φασολάκια ως ελαφρύ γεύμα σε συνδυασμό με τυρί φέτα, αμύγδαλα, ελιές...

Ψητές μελιτζάνες με σως ταχίνι

Ορεκτικό ή finger food με ψητές μελιτζάνες με σως ταχίνι. Μπορεί να συνοδεύσει μια κρύα μπίρα το καλοκαίρι. Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν το...

Φαλάφελ

Τα φαλάφελ είναι τηγανητοί  ρεβιθοκεφτέδες που έχουν καταγωγή από τις χώρες της Μέσης Ανατολής. Είναι πλούσια σε αρωματικά και κατάλληλα για νηστεία και vegan διατροφή. Συνήθως...
- Advertisement -

A Must Try Recipe