ΑρχικήΣυνταγές

Συνταγές

Σως για ψάρια και καλαμαράκια

Μια σως για ψάρια και καλαμαράκια μπορεί να δώσει μια  άλλη νότα στα θαλασσινά,  διαφορετική από αυτή τη συνηθισμένη. Ο φρέσκος μαϊντανός και το...

Κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο

Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι αγαπημένο πιάτο. Επίσης είναι εύκολος τρόπος να φάνε λαχανικά τα παιδιά. Στη συνταγή μας κάνουμε κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο για να αποφύγουμε...

Ψαρονέφρι με μουστάρδα

Το ψαρονέφρι με μουστάρδα είναι από τα πλέον αγαπητά πιάτα. Συνήθως βέβαια το έχουμε συνδυάσει με κρέμα γάλακτος. Σε αυτήν την συνταγή όμως  δίνουμε μια...

Ιταλική σάλτσα με κεφτεδάκια

Ιταλική συνταγή για σάλτσα με κεφτεδάκια για ζυμαρικά. Ένα πιάτο ζυμαρικών που συνδυάζει τους υδατάνθρακες από τα ζυμαρικά με τις πρωτεΐνες του μοσχαρίσιου κρέατος. Αν...

Παγωμένο σουφλέ φράουλας

Το παγωμένο σουφλέ φράουλας είναι ένα γλυκό ψυγείου. Γίνεται με βάση τα ασπράδια αβγού σε μπεν μαρί και την ελαφριά κρέμα γάλακτος. Με τον όρο...

Παέγια Βαλενθιάνα θαλασσινών

Με τον όρο παέγια εννοούμε ουσιαστικά ένα ειδικό φαρδύ τηγάνι στο οποίο παρασκευάζεται και το συγκεκριμένο φαγητό. Επομένως όταν λέμε παέγια Βαλενθιάνα θαλασσινών, μιλάμε για...

Σολομός με μουστάρδα και μέλι

Συχνά ψάχνουμε τρόπους να μαγειρέψουμε τον σολομό. Ο σολομός με μουστάρδα και μέλι είναι ένας κλασικός συνδυασμός. Σε λίγο χρόνο έχουμε ένα γευστικό και...

Φριτάτα με μαρούλι και κρεμμυδάκι

Υγιεινή ομελέτα φούρνου με μαρούλι που μας έχει περισσέψει. Είναι γρήγορο, εύκολο και υγιεινό γεύμα που συνδυάζει πρωτεΐνες και λαχανικά.  Πλέον δεν υπάρχουν δικαιολογίες για...

Τιραμισού χωρίς τύψεις

Μια  ελαφριά εκδοχή του κλασικού ιταλικού γλυκού, που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την παραδοσιακή. Μπορούμε να σερβίρουμε αυτή την εύκολη τιραμισού σε...

Ψητές μελιτζάνες με φέτα

Οι ψητές μελιτζάνες με φέτα είναι ένας ελαφρύς μεζές, καλοκαιρινός για να συνοδεύσει ένα ουζάκι. Αν μάλιστα επιλέξουμε λευκό τυρί χαμηλών λιπαρών γίνεται ακόμα...
- Advertisement -

A Must Try Recipe