ΑρχικήΣυνταγές

Συνταγές

Τυρόψωμα ολικής

Επιτέλους ένα υγιεινό σνακ για το σχολείο των παιδιών, για τη δουλειά και γιατί όχι για  ένα ελαφρύ γεύμα. Τα τυρόψωμα αυτά έχουν χαμηλά...

Τιραμισού χωρίς τύψεις

Μια  ελαφριά εκδοχή του κλασικού ιταλικού γλυκού, που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την παραδοσιακή. Μπορούμε να σερβίρουμε αυτή την εύκολη τιραμισού σε...

Πατατοκεφτέδες στον φούρνο

Θυμίζουν τηγανίτες πατάτας οι πατατοκεφτέδες στον φούρνο. Τους κάνουμε με βάση τη συνταγή του latke. Το latke είναι ένας τύπος τηγανίτας πατάτας  στην εβραϊκή...

Καλοκαιρινή σαλάτα με νεκταρίνια

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια σαλάτα με νεκταρίνια το καλοκαίρι. Εύκολη, δροσερή και χορταστική, μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα. Τα νεκταρίνια είναι πλούσια...

Τυροκαυτερή με χαμηλά λιπαρά

Τυροκαυτερή με χαμηλά λιπαρά, με τυρί χαμηλών λιπαρών, γιαούρτι και πιπεριά Φλωρίνης. Πώς μπορούμε να φάμε την τυροκαυτερή με χαμηλά λιπαρά; Μπορούμε να τη...

Ελαφριά κρεμμυδόσουπα

H ελαφριά κρεμμυδόσουπα,  δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από την κανονική. Χρησιμοποιούμε υλικά με χαμηλά λιπαρά και απολαμβάνουμε το ίδιο. Υπάρχουν αρκετές εκδοχές για την προέλευσή...

Ψητά καρότα με κόλιανδρο και κύμινο

Ιδανικό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι τα ψητά καρότα με κόλιανδρο και κύμινο. Αν θέλουμε κάτι διαφορετικό από τις πατάτες ή το ρύζι τα...

Γλυκό με ζελέ και κρέμα

Ένα γλυκό με ζελέ και κρέμα που γίνεται με στέβια. Το γλυκό αυτό δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και έχει ελάχιστες θερμίδες. Είναι εντυπωσιακό στην...

Ζωμός οστρακοειδών

Ο ζωμός οστρακοειδών γίνεται με γαρίδες. Τα κεφάλια και τα κελύφη των γαρίδων που χρησιμοποιούμε στην μαγειρική μας, τα χρησιμοποιούμε για να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο...

Ελαφριά σουτζουκάκια σμυρνέικα

Ελαφριά σουτζουκάκια σμυρνέικα με μοσχαρίσιο κιμά. Για να γίνουν πιο υγιεινά τα σουτζουκάκια μας δεν τα τηγανίζουμε αλλά τα ψήνουμε στον φούρνο. Η λέξη σουτζούκ...
- Advertisement -

A Must Try Recipe