ΑρχικήΕτικέτεςΌσπρια

Όσπρια

Μεσογειακή σαλάτα με φακές

Έχετε καταλάβει ότι μας αρέσουν οι φακές και κυρίως σε σαλάτες! Μια σαλάτα με φακές, ντομάτα, αγγούρι και μυρωδικά συνδυάζει την κλασική αγγουροντομάτα με...

Vegetarian μουσακάς με φακές

Ο μουσακάς είναι ένα κλασικό ελληνικό φαγητό. Ανάλογα πώς μαγειρεύεται, μπορεί να έχει πολλές θερμίδες.  Αν για παράδειγμα τηγανίσουμε τις μελιτζάνες γίνεται αρκετά "βαρύ". ...

Φασόλια χάντρες με πιπεριές

Τα φασόλια χάντρες ή μπαρμπουνοφάσουλα είναι το αγαπημένο όσπριο του καλοκαιριού. Είναι στην εποχή τους τον Ιούνιο. Τα φασόλια χάντρες χρειάζονται καθάρισμα από το...

Μπιφτέκια με κιμά σόγιας

Βλέπουμε στα ράφια του σούπερ μάρκετ τον κιμά σόγιας και δεν ξέρουμε πώς να τον μαγειρέψουμε; Προτείνουμε μπιφτέκια με κιμά σόγιας, τα οποία είναι...

Σαλάτα άισμπεργκ με κινόα και ρεβίθια

Πρωτότυπη σαλάτα άισμπεργκ με κινόα και ρεβίθια, αλλά και μαρούλι και καρότα. Το καλύτερο όμως σε αυτή τη συνταγή είναι το  ντρέσινγκ. Μικρά μυστικά για...

Vegan μπολονέζ

Συνταγή σκέτη πρόκληση που μπορούμε να απολαύσουμε όχι μόνο αν είμαστε vegan αλλά και σε μια περίοδο αποτοξίνωσης ή νηστείας: Vegan μπολονέζ με σπαγγέτι ολικής. Σάλτσα...

Σαλάτα με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

Πολλές φορές θέλουμε να κάνουμε μια σαλάτα με ρεβίθια, αλλά διστάζουμε γιατί τα ρεβίθια χρειάζονται προετοιμασία. Συνήθως τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε άφθονο κρύο...

Σαλάτα με φακές και αβοκάντο

Όταν θέλουμε ένα ελαφρύ γεύμα που όμως θα μας δώσει ενέργεια αυτή η σαλάτα με φακές και αβοκάντο είναι ιδανική. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φακές...

Ρεβιθόρυζο με καστανό ρύζι

Τα ρεβίθια αποτελούν βασικό κομμάτι της ελληνικής διατροφής. Το ρεβιθόρυζο με καστανό ρύζι είναι ένα πολύ θρεπτικό πιάτο γιατί οι πρωτεΐνες του ρυζιού και...

Φακές σούπα με κάρι και κουρκουμά

Ασυνήθιστος συνδυασμός οι φακές σούπα με κάρι και κουρκουμά, που θυμίζει ινδικό φαγητό. Εκτός από κάρι και κουρκουμά, η σούπα αυτή περιέχει κάρδαμο, τζίντζερ...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe