Μηνιαίο Αρχείο: Φεβρουάριος, 2021

Κέικ με ελαιόλαδο και αρώματα εσπεριδοειδών

Η φίλη μας η Στέλλα της Ancient Kallos μας έδωσε αυτή τη συνταγή για ένα κέικ με ελαιόλαδο και αρώματα εσπεριδοειδών. Πάντα αναζητούμε συνταγές...

Αχνιστά μύδια με κόλιανδρο

Έχουμε συνδυάσει τα μύδια σαγανάκι, αλλά ειλικρινά τα αχνιστά μύδια με κόλιανδρο, έχουν άλλη χάρη. Ιδιαίτερη, εξωτική, αρωματική. Ιδανικά επίσης για περιόδους νηστείας. Δυο λόγια...

Σαλάτα ψητής κολοκύθας με πέστο

Πολλές φορές ψάχνουμε μια πρωτότυπη συνταγή για σαλάτα. Όταν όμως η χειμωνιάτικη κολοκύθα συναντά τα αρώματα του καλοκαιριού, μας δίνει την σαλάτα ψητής κολοκύθας...

Πολύχρωμη σαλάτα με σπόρους υγείας

Πολύχρωμη σαλάτα με σπόρους υγείας, που όλοι τόσο έχουμε ανάγκη , ειδικά αυτήν την δύσκολη περίοδο. Λάχανο,καρότο, και σπόροι σε μια πανδαισία γεύσης. Λάχανο αφράτο, λάχανο...

Λάχανο κοκκινιστό γιαχνί

Νηστίσιμο, vegan χειμωνιάτικο πιάτο το λάχανο κοκκινιστό. Το κάναμε με άσπρο και μωβ λάχανο αλλά μπορεί να γίνει και μόνο με άσπρο λάχανο. Συνοδεύουμε...

Σούπα πατάτας με πράσα

Η σούπα πατάτας με πράσα, είναι μια πρωτότυπη πολύ βελούδινη σούπα. Είναι παραδοσιακό πιάτο της Ουαλίας και μάλιστα πολύ σημαντικό. Την συναντάμε στη Ρουμανία,...

Γαρίδες σεβίτσε

Γαρίδες σεβίτσε με μοσχολέμονο! Το σεβίτσε είναι πιάτο της Λατινικής Αμερικής. Κατάγεται από το Περού. Φτιάχνεται με ωμό ψάρι ή θαλασσινά, που μαρινάρονται με...

Ελαφριά ντοματόσουπα

Τι καλύτερο για ένα κρύο βράδυ του χειμώνα από μια ελαφριά ντοματόσουπα; Κρεμώδης, γευστική και χορταστική, πλούσια σε λυκοπένιο και φυτικές ίνες. Δεν θα...

Σαλάτα με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

Πολλές φορές θέλουμε να κάνουμε μια σαλάτα με ρεβίθια, αλλά διστάζουμε γιατί τα ρεβίθια χρειάζονται προετοιμασία. Συνήθως τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε άφθονο κρύο...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe