ΑρχικήΣυνταγές

Συνταγές

Λαχανόρυζο με κινόα

Φυσικά ο τίτλος λαχανόρυζο με κινόα δεν είναι ακριβής γιατί η συνταγή μας δεν περιλαμβάνει ρύζι. Αναφέρεται όμως στον τρόπο μαγειρέματος του λάχανου, δηλαδή...

Ταμπουλέ με κουνουπίδι

Το ταμπουλέ είναι λιβανέζικη σαλάτα πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, δροσερή και πολύ υγιεινή.  Γίνεται με πλιγούρι κανονικά. Εδώ προτείνουμε μια παραλλαγή ταμπουλέ...

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

Οι μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί είναι ένας ελαφρύς μεζές, καλοκαιρινός για να συνοδεύσει ένα ουζάκι. Αν μάλιστα επιλέξουμε λευκό τυρί χαμηλών...

Κρέμα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Αυτή η υπέροχη κρέμα σοκολάτας  γίνεται χωρίς ζάχαρη, αλλά η έλλειψη ζάχαρης δεν γίνεται αισθητή  γιατί  έχει πολύ πλούσια γεύση. Το καλό είναι ότι...

Μοσχαράκι με μανιτάρια και κρασί

Συνδυάζουμε το μοσχαράκι με τα μανιτάρια και τα καρότα σε μια πλούσια σάλτσα με κόκκινο κρασί. Το μοσχαράκι ήταν ανέκαθεν το κρέας που συνηθίζαν...

Γεμιστά με κιμά

Οι περισσότεροι από εμάς θυμόμαστε τη μυρωδιά από τα γεμιστά με κιμά που μαγειρεύονται στο φούρνο κατά τη διάρκεια της παιδικής μας ηλικίας. Το...

Κρέμα κακάο χωρίς ζάχαρη με γάλα αμυγδάλου και στέβια

Μια γευστική κρέμα κακάο χωρίς ζάχαρη, vegan, χωρίς περιττά λιπαρά. Ιδανική για νηστεία αλλά για διατροφή απώλειας βάρους. Πώς γίνεται η κρέμα κακάο χωρίς ζάχαρη; Γίνεται...

Γλυκό κουταλιού ντοματάκι με στέβια

Η πολύ καλή φίλη μας Ρίκα Σίμα μοιράστηκε μαζί μας τη συνταγή αυτή για γλυκό κουταλιού ντοματάκι με στέβια. Το γλυκό κουταλιού ντοματάκι με...

Σουτζουκάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού

Κάνουμε τα πιο υγιεινά σουτζουκάκια με κιμά κοτόπουλου και κρίθινο παξιμάδι. Στη συνταγή μας προσθέτουμε κύμινο, πάπρικα και τζίντζερ. Αν δεν έχουμε κιμά κοτόπουλου μπορούμε...

Κρέπες με μέλι και κρέμα ανθότυρου

Με τις κρέπες με μέλι και  κρέμα ανθότυρου, παντρεύουμε  τα αρώματα και τη γεύση του Κρητικού σκαλτσουνιού με τη γαλλική παραδοσιακή κρέπα. Το ανθότυρο είναι...
- Advertisement -

A Must Try Recipe