Light caesar salad

Print Friendly, PDF & Email

Η caesar salad είναι μια πολύ δημοφιλής σαλάτα. Η συνταγή μας είναι μια light εκδοχή για caesar salad χωρίς μαγιονέζα και περιττά λιπαρά. Γίνεται με στραγγιστό γιαούρτι και μουστάρδα και δεν υστερεί σε γεύση.

Η caesar salad εφευρέθηκε στο Μεξικό το 1924 από τον Ιταλό chef, Caesar Cardini  ο οποίος μετανάστευσε στις Η.Π.Α. μετά τον Α΄Παγκόσμιο Πόλεμο και δημιούργησε μια οικογενειακή επιχείρηση στα σύνορα με το Μεξικό. Εκεί έγινε διάσημη η caesar salad, της οποίας υπάρχουν πολλές παραλλαγές. Μαζί με τη σαλάτα ταιριάζει απόλυτα και ένα μεξικάνικο κοτόπουλο.

Κοινοποίηση

caesar salad
Bookmark this page UA-151172906-1