ΑρχικήΕτικέτεςΛαχανικά

Λαχανικά

Burger με φαλάφελ

Τα φαλάφελ κανονικά είναι τηγανητοί ρεβιθοκεφτέδες που έχουν καταγωγή από τις χώρες της Μέσης Ανατολής. Είναι πλούσια σε αρωματικά και κατάλληλα για νηστεία και vegan...

Κοτόπουλο με γλυκοπατάτες και κάρι

Αντί για το κλασικό κοτόπουλο με πατάτες προτείνουμε κοτόπουλο με γλυκοπατάτες και κάρι, πλούσιο σε αρώματα. Γλυκοπατάτες βραστές, γλυκοπατάτες ψητές, γλυκοπατάτες πουρές αλλά και με...

Σκορδαλιά με πατάτα

Η σκορδαλιά με πατάτα ή με ψωμί αποτελεί ένα βασικό  ελληνικό ντιπ. Την έχουμε συνδυάσει με τον μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου. Η σκορδαλιά είναι...

Ντολμαδάκια θαλασσινών

Τα ντολμαδάκια είναι γνωστά σε όλους μας. Τα ντολμαδάκια θαλασσινών όμως αποτελούν μια πρωτότυπη εκδοχή που δίνουν στο γνωστό ντολμά μια άλλη διάσταση. Με τον...

Κρεμμυδοπιτάρια

Τα κρεμμυδοπιτάρια, δεν είναι τίποτα παραπάνω από ακανόνιστα σε σχήμα πιτάκια με φρέσκα κύριο υλικό τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Πρόκειται για μια παραδοσιακή  συνταγή της Μάνης Η...

Μπριάμ παραδοσιακό στον φούρνο

Μπριάμ  παραδοσιακό  στον φούρνο, ελληνικό και κυρίως καλοκαιρινό αγαπημένο φαγητό. Γίνεται σε πολλά μέρη της Ελλάδας και θα το συναντήσουμε επίσης με τα εξής...

Καγιανάς ή στραπατσάδα

Ο καγιανάς ή στραπατσάδα, είναι ένα  παραδοσιακό,  εύκολο, υγιεινό, νόστιμο και χορταστικό πιάτο για όλες τις ώρες. Για  το πρωινό,  brunch,  βραδινό, ενώ συνοδεύει...

Κουνουπίδι καπαμάς

Το κουνουπίδι καπαμάς θα έλεγα ότι είναι ο φτωχικός καπαμάς. Με τον όρο καπαμά εννοούμε ένα φαγητό με μοσχαράκι κυρίως, μαγειρεμένο με ντομάτα  και...

Ελαφρύ φρικασέ με σέλινο φούρνου

Έχουμε συνηθίσει το φρικασέ να γίνεται στην κατσαρόλα με ποικιλία χορταρικών. Ένα ελαφρύ φρικασέ με σέλινο φούρνου όμως είναι μια διαφορετική, γευστική και  πιο...

Shakshuka ή αβγά με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Τα αυγά shakshuka είναι ένα απλό πιάτο με αβγά μαγειρεμένα σε ένα μείγμα ντομάτας, κρεμμυδιών και πιπεριάς. Προστίθενται μερικά μπαχαρικά και μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe