Ζελέ χωρίς ζάχαρη με πράσινο τσάι και λάιμ

Must Try

Πρωτότυπο ζελέ χωρίς ζάχαρη με πράσινο τσάι και λάιμ, που γίνεται πανεύκολα. Προκλητικό πράσινο χρώμα και ιδιαίτερη γεύση. Αυτό που απογειώνει τη γεύση είναι το ξύσμα λάιμ.

Για να γίνει το ζελέ με πράσινο τσάι και λάιμ χρησιμοποιήσαμε γάλα εβαπορέ συμπυκνωμένο με μειωμένα λιπαρά. Δεν το αραιώσαμε με νερό. Επίσης περιέχει λίγη κρέμα γάλακτος με 15% λιπαρά, για πιο πλούσια γεύση. Επειδή όμως η ποσότητα που χρησιμοποιήσαμε είναι μικρή, δεν επιβαρύνει σε λιπαρά και θερμίδες ιδιαίτερα.

Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους αποτοξίνωσης και βελτίωσης της γενικής υγείας.

Άλλοι υποστηρίζουν ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό και βοηθά στην απώλεια βάρους

Παρά την ευρεία κατανάλωση πράσινου τσαγιού, ελάχιστες έρευνες αποδεικνύουν τις πιθανές δράσεις του.

Πάντως δεν έχει μακροπρόθεσμη επίδραση: Για να επωφεληθεί κανείς από το πράσινο τσάι πρέπει να το καταναλώνει συστηματικά. Οι αλλαγές που επιφέρει δε, όπως η απώλεια βάρους, είναι μικρές και βραχυπρόθεσμες. Το πράσινο τσάι πρέπει να θεωρείται μέρος μιας υγιεινής διατροφής και όχι βασικός παράγοντας αποτοξίνωσης και απώλειας βάρους.

Από την άλλη το ζελέ χωρίς ζάχαρη είναι ένα γλυκό με ελάχιστες θερμίδες  και καθόλου λιπαρά. Οπότε μπορεί να ενταχθεί σε ένα διατροφικό πρόγραμμα απώλειας βάρους. Δοκιμάζουμε και το ζελέ ρόδι με βατόμουρα.

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
ζελέ με πράσινο τσάι και λάιμ

Ζελέ χωρίς ζάχαρη με πράσινο τσάι και λάιμ


  • Total Time: 120'
  • Yield: 4 μερίδες 1x

Description

Πρωτότυπο ζελέ χωρίς ζάχαρη με πράσινο τσάι και λάιμ, που γίνεται πανεύκολα. Προκλητικό πράσινο χρώμα και ιδιαίτερη γεύση. Αυτό που απογειώνει τη γεύση είναι το ξύσμα λάιμ.


Ingredients

Scale
  • 1 συσκευασία ζελέ με πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη
  • 170 γρ. κρύο γάλα εβαπορέ με χαμηλά λιπαρά (1 μικρό κουτάκι)
  • 130 ml κρύα κρέμα γάλακτος με 15% λιπαρά
  • ξύσμα από 1 λάιμ

Instructions

  • Σε μεγάλο μπολ, σε 300 ml καυτό νερό διαλύουμε τη σκόνη ζελέ.
  • Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το γάλα, το ξύσμα και την κρέμα γάλακτος.
  • Προσθέτουμε το μείγμα γάλακτος, κρέμας και ξύσματος στο ζελέ.
  • Αφήνουμε να κρυώσει 20΄-30΄ και μετά βάζουμε σε 3 ποτήρια σερβιρίσματος.
  • Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει το ζελέ.

Notes

Cook’s Tip

Αν θέλουμε σερβίρουμε με λίγη ζάχαρη άχνη από πάνω ή με φιλέ αμύγδαλο.

Doctor’s Tip

Το ζελέ χωρίς ζάχαρη είναι μια καλή επιλογή για δίαιτα αδυνατίσματος ή για άτομα με διαβήτη.

  • Prep Time: 10'

Nutrition

  • Serving Size: 1 μερίδα
  • Calories: 224
  • Sugar: 1,2 gr
  • Fat: 8,9 gr
  • Carbohydrates: 30,7 gr
  • Fiber: 0,1 gr
  • Protein: 5,9 gr

- Advertisement -
Καλώς ήρθατε στο blog μας!
Είμαστε η Εύη, food entrepreneur και η Φιλίτσα, ιατρός παθολόγος – διαβητολόγος.
Εδώ θα βρείτε νόστιμες συνταγές μαγειρικής με ιατρική επίβλεψη, και άρθρα με συμβουλές γύρω από την υγεία και τη διατροφή.
- Advertisement -

Latest Recipes

More Recipes Like This

- Advertisement -