Αποτοξινωτικό πράσινο smoothie

Must Try

Γιατί το ονομάσαμε αποτοξινωτικό πράσινο smoothie (σμούθι); Ο κύριος λόγος είναι η μεγάλη περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες. Χάρη στις φυτικές ίνες βοηθάει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Δεν πρέπει να ξεχάσουμε όμως να αναφέρουμε τα αντιοξειδωτικά που περιέχει. Βιταμίνη C από το ακτινίδιο και το πορτοκάλι, βιταμίνη Ε από το αβοκάντο.

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε κάλι, τον ηλεκτρολύτη που ρυθμίζει τα υγρά του σώματος. Είναι επίσης καλή πηγή βιταμινών C και Ε. Η βιταμίνη C βοηθά την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, χαρίζοντας ελαστική επιδερμίδα, ενώ η βιταμίνη Ε μειώνει τις βλάβες που προκαλεί η υπερβολική έκθεση στον ήλιο και καταπολεμά τη γήρανση.

Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε νερό, βιταμίνες και μέταλλα, συγκεκριμένα σε  βιταμίνη Ε και C, φολικό οξύ, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Επίσης, περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες δρουν αποτελεσματικά κατά της δυσκοιλιότητας. Σπουδαία είναι και η περιεκτικότητά του σε φυτοχημικές ουσίες με αντιοξειδωτική δράση, όπως είναι η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη και αποτελούν ασπίδα για την όρασή μας.

Το τζίντζερ περιέχει κάλιο, ψευδάργυρο και πολυφαινόλες, στις οποίες οφείλονται κάποιες από τις ωφέλιμες δράσεις του.

Tο σπανάκι είναι πλούσιο σε βήτα-καροτίνη και λουτεΐνη. Πρόκειται για αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες αποτρέπουν τη δημιουργία ελευθέρων ριζών και συμβάλλουν στην καλή λειτουργία των αγγείων.

Αν σας άρεσε το αποτοξινωτικό πράσινο smoothie, μπορείτε να δοκιμάσετε και το vegan smoothie φράουλα μπανάνα.

 

 

 

 

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Αποτοξινωτικό πράσινο smoothie

Αποτοξινωτικό πράσινο smoothie


  • Total Time: 5'
  • Yield: 1 μερίδα 1x

Description

Γιατί το ονομάσαμε αποτοξινωτικό πράσινο smoothie (σμούθι); Ο κύριος λόγος είναι η μεγάλη περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες. Χάρη στις φυτικές ίνες βοηθάει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.


Ingredients

Scale
  • 20 γρ. baby σπανάκι (1/2 φλιτζάνι)
  • χυμός από μισό πορτοκάλι
  • μισή μπανάνα
  • 1 κ.σ. τριμμένο τζίντζερ
  • 1 ακτινίδιο
  • 1/4 αβοκάντο

Instructions

  • Στο μούλτι βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό.

Notes

Cook’s Tip

Αντί για μπανάνα μπορούμε να βάλουμε 1 φέτα ανανά.

Doctor’s Tip

Η βιταμίνη C από το πορτοκάλι και το ακτινίδιο βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου του σπανακιού.

Nutrition

  • Serving Size: 1 μερίδα
  • Calories: 215
  • Sugar: 19,1 gr
  • Fat: 8,4 gr
  • Carbohydrates: 35,8 gr
  • Fiber: 8,5 gr
  • Protein: 4,1 gr

- Advertisement -
Καλώς ήρθατε στο blog μας!
Είμαστε η Εύη, food entrepreneur και η Φιλίτσα, ιατρός παθολόγος – διαβητολόγος.
Εδώ θα βρείτε νόστιμες συνταγές μαγειρικής με ιατρική επίβλεψη, και άρθρα με συμβουλές γύρω από την υγεία και τη διατροφή.
- Advertisement -

Latest Recipes

More Recipes Like This

- Advertisement -